En un mundo que se orienta progresivamente hacia la sostenibilidad y la responsabilidad social, el comportamiento del consumidor responsable es un tema que genera interés. Por tanto que, las universidades tienen un papel importante a la hora de formar valores y prácticas sostenibles dentro de la comunidad académica. Sin embargo, persisten dudas sobre la integración real de estos principios en el consumo cotidiano de estudiantes y docentes. Este estudio analiza el comportamiento de consumo responsable en la Facultad Seccional Duitama de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC), enfatizando la dimensión social, ética y ecológica, así como las oportunidades de mejora. A través de un enfoque cualitativo, se aplicarán encuestas y entrevistas estructuradas a 343 miembros de la comunidad académica para evaluar la coherencia entre conocimiento y práctica. Los resultados revelan que, aunque existe conciencia sobre el consumo responsable, las acciones no siempre reflejan este conocimiento. Se concluye que es necesario fortalecer la formación en sostenibilidad mediante campañas de sensibilización, la incorporación de políticas educativas en los planos de estudio y la promoción de proyectos sociales y medioambientales que fortalezcan la relación entre la universidad y su entorno.