Desafíos y perspectivas para construir estrategias y tácticas de gestión de enfermedades resilientes para la industria de la remolacha de mesa de Nueva York
Autores: Pethybridge, Sarah J.; Kikkert, Julie R.; Hanson, Linda E.; Nelson, Scot C.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Desafíos y perspectivas para construir estrategias y tácticas de gestión de enfermedades resilientes para la industria de la remolacha de mesa de Nueva York
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Industria de la remolacha
Enfermedades
Fungicidas
Enfermedades del suelo
Rotación de cultivos
Susceptibilidad del cultivar
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
La industria de remolacha de mesa de Nueva York está expandiéndose y tiene desafíos únicos para minimizar la pérdida de cultivos tanto en la producción convencional como en la orgánica. Las enfermedades pueden reducir la densidad de población de plantas e incrementar la heterogeneidad en un cultivo, reducir la duración del tiempo en que el follaje está sano y disminuir el rendimiento de raíces comercializables. Kuhn y Trow son dominantes en el complejo de patógenos que afectan el cultivo y la salud de las raíces. La mancha foliar de Cercospora (CLS) causada por el hongo Sacc. es una enfermedad altamente destructiva que afecta la salud foliar. En la producción convencional de remolacha de mesa, se aplican fungicidas en la hilera y en la emergencia para el control de enfermedades tempranas y de las raíces, y se aplican periódicamente al follaje posteriormente para el control de enfermedades foliares. La resistencia dentro de las poblaciones a los fungicidas de acción única representa la amenaza más significativa para la resistencia de la gestión convencional de enfermedades. Se requiere con urgencia un enfoque integrado para reducir la aplicación de pesticidas cuando no esté económicamente justificado (es decir, un falso positivo). Para enfermedades foliares, una programación mejorada de fungicidas puede reducir el uso sin perder el control de enfermedades. Para enfermedades del suelo, la cuantificación previa al cultivo del inóculo del suelo puede apoyar la selección de campos con densidades de inóculo más bajas para minimizar el riesgo de enfermedades tempranas y de raíces. Para la producción orgánica, algunos productos aprobados tienen una eficacia moderada para el control de enfermedades foliares, pero las estrategias para reducir el inóculo y seleccionar campos con menor riesgo de enfermedades serán fundamentales. La rotación de cultivos ha mostrado promesas para el manejo de enfermedades, pero el amplio rango de hospederos de varios de los principales patógenos del suelo limita la utilidad de este método en la región de producción. Un mayor conocimiento de la susceptibilidad de las variedades a las poblaciones locales de patógenos fúngicos responsables de enfermedades foliares y de raíces es fundamental, y la adopción de variedades comercialmente aceptables con resistencia mejorada a la CLS y la pudrición de la corona y las raíces por Rhizoctonia tiene el potencial de transformar las estrategias de manejo de enfermedades para la industria de remolacha de mesa de Nueva York.
Descripción
La industria de remolacha de mesa de Nueva York está expandiéndose y tiene desafíos únicos para minimizar la pérdida de cultivos tanto en la producción convencional como en la orgánica. Las enfermedades pueden reducir la densidad de población de plantas e incrementar la heterogeneidad en un cultivo, reducir la duración del tiempo en que el follaje está sano y disminuir el rendimiento de raíces comercializables. Kuhn y Trow son dominantes en el complejo de patógenos que afectan el cultivo y la salud de las raíces. La mancha foliar de Cercospora (CLS) causada por el hongo Sacc. es una enfermedad altamente destructiva que afecta la salud foliar. En la producción convencional de remolacha de mesa, se aplican fungicidas en la hilera y en la emergencia para el control de enfermedades tempranas y de las raíces, y se aplican periódicamente al follaje posteriormente para el control de enfermedades foliares. La resistencia dentro de las poblaciones a los fungicidas de acción única representa la amenaza más significativa para la resistencia de la gestión convencional de enfermedades. Se requiere con urgencia un enfoque integrado para reducir la aplicación de pesticidas cuando no esté económicamente justificado (es decir, un falso positivo). Para enfermedades foliares, una programación mejorada de fungicidas puede reducir el uso sin perder el control de enfermedades. Para enfermedades del suelo, la cuantificación previa al cultivo del inóculo del suelo puede apoyar la selección de campos con densidades de inóculo más bajas para minimizar el riesgo de enfermedades tempranas y de raíces. Para la producción orgánica, algunos productos aprobados tienen una eficacia moderada para el control de enfermedades foliares, pero las estrategias para reducir el inóculo y seleccionar campos con menor riesgo de enfermedades serán fundamentales. La rotación de cultivos ha mostrado promesas para el manejo de enfermedades, pero el amplio rango de hospederos de varios de los principales patógenos del suelo limita la utilidad de este método en la región de producción. Un mayor conocimiento de la susceptibilidad de las variedades a las poblaciones locales de patógenos fúngicos responsables de enfermedades foliares y de raíces es fundamental, y la adopción de variedades comercialmente aceptables con resistencia mejorada a la CLS y la pudrición de la corona y las raíces por Rhizoctonia tiene el potencial de transformar las estrategias de manejo de enfermedades para la industria de remolacha de mesa de Nueva York.