Las reservas de humedad del suelo son un factor clave para mantener la fertilidad del suelo y todos los demás servicios ecosistémicos relacionados (incluyendo la captura de carbono, la biodiversidad del suelo y el control de la erosión del suelo). En áreas de arena volada semiáridas bajo aridificación, la conservación del agua es una tarea particularmente crucial para la agricultura. El proyecto internacional Diverfarming (2017-2022), en el marco del Programa Horizonte 2020 de la UE, se centró en los impactos de la diversificación de cultivos y las prácticas de bajo insumo en todas las regiones pedoclimáticas de Europa. En este experimento de tres años realizado en la región panónica, se evaluó el impacto de la siembra intercalada de espárragos con diferentes hierbas sobre algunos servicios ecosistémicos de provisión y regulación en las regiones de arena de Kiskunság. Basándose en hallazgos basados en una variedad de parámetros físicos y químicos del suelo medidos y en los rendimientos de los cultivos y propiedades cualitativas, se formularon recomendaciones para los agricultores. El mensaje extraído del experimento es algo ambiguo. Los agricultores locales coinciden en que la diversificación de cultivos mejora la calidad del suelo, pero niegan que influya directamente en la competitividad de la granja, que depende principalmente de los costos de cultivo (como la fertilización, la protección de plantas y la mano de obra). Se necesitan más análisis para demostrar los beneficios a largo plazo de la diversificación a través del enriquecimiento de la vida microbiana del suelo y mediante la posible reducción del uso de fertilizantes, mientras se mantiene la demanda de agua a un nivel bajo y se asegura la misma calidad del cultivo.