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Evaluación del Valor de Aplicación del Concentrado de Proteína de Semilla de Algodón como Fuente de Proteína en la Alimentación de Pollos de Engorde

Autores: Chen, Xing; Zhao, Manqi; Zheng, Aijuan; Purba, Adanan; Chen, Zhimin; Qiu, Kai; Wang, Zedong; Chang, Wenhuan; Cai, Huiyi; Liu, Guohua

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Evaluación del Valor de Aplicación del Concentrado de Proteína de Semilla de Algodón como Fuente de Proteína en la Alimentación de Pollos de Engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Concentrado de proteína de semilla de algodón
Harina de soja
Pollos de engorde
Crecimiento
Desarrollo
Reemplazo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El concentrado de proteína de semilla de algodón (CPC) tiene la función de reemplazar la harina de soja para mantener un crecimiento y desarrollo animal normales. Este estudio involucró 180 pollos de engorde Arbor Acres (AA), que fueron asignados aleatoriamente a tres tratamientos diferentes. Cada tratamiento tuvo seis réplicas, con cada réplica compuesta por 10 pollitos. El grupo de control recibió una dieta basal, mientras que los grupos CPC-1 y CPC-2 utilizaron CPC para reemplazar el 25% y el 50% de la harina de soja en la dieta basal, respectivamente. El estudio mostró que reemplazar la harina de soja con un 25% de CPC en las dietas de los pollos de engorde puede mantener un crecimiento normal, mientras que sustituir el 50% de la harina de soja por CPC afecta negativamente el crecimiento y desarrollo de los pollos de engorde. Además, el grupo CPC-1 mostró un aumento significativo en la capacidad antioxidante total en suero, la actividad de la enzima superóxido dismutasa y el contenido de inmunoglobulina, junto con una disminución en el contenido de malondialdehído. Basado en los resultados de investigación mencionados anteriormente, se especuló que el CPC tiene el potencial de reemplazar alrededor del 25% de la harina de soja en la alimentación de los pollos de engorde sin causar ningún impacto negativo en el rendimiento del crecimiento. Esto sugiere que el CPC podría ser una alternativa viable a la harina de soja en la dieta de los pollos de engorde.

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