La composición bioquímica del aceite de semilla de especies cultivadas de L. de las colecciones VIR cultivadas en la provincia de Astracán de la Federación Rusa
Autores: Shelenga, Tatyana V.; Piskunova, Tatyana M.; Malyshev, Leonid L.; Taipakova, Aimat A.; Solovyeva, Alla E.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
La composición bioquímica del aceite de semilla de especies cultivadas de L. de las colecciones VIR cultivadas en la provincia de Astracán de la Federación Rusa
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cultivos de hortalizas
Aceite de semilla de cucurbitácea
Composición bioquímica
ácidos grasos
ácido linoleico
ácido oleico
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
Los cultivos son uno de los vegetales más valiosos y ampliamente cultivados en la agricultura global. El aceite de semilla de cucurbitáceas cumple con los requisitos de la nutrición funcional; es material para la industria alimentaria y medicamentos basados en ingredientes naturales.
Descripción
Los cultivos son uno de los vegetales más valiosos y ampliamente cultivados en la agricultura global. El aceite de semilla de cucurbitáceas cumple con los requisitos de la nutrición funcional; es material para la industria alimentaria y medicamentos basados en ingredientes naturales.