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Comportamiento Dietético de Alimentados con Maíz Genéticamente Modificado o Roundup

Autores: Elias, Raquel; Talyn, Becky; Melchiorre, Erik

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Comportamiento Dietético de Alimentados con Maíz Genéticamente Modificado o Roundup


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Ingeniería Química

Palabras clave

Organismo modelo
OGM resistente a Roundup
Pesticidas
Sacarosa
Glifosato
Microbios nutricionalmente importantes

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Con el aumento de la preocupación por los OGM y los pesticidas en la salud humana, hemos utilizado como organismo modelo para entender los efectos de las dietas de OGM resistentes a Roundup en la salud. Registramos el comportamiento dietético durante y después de la exposición a un medio que contenía maíz OGM o maíz no OGM, Roundup en medio de maíz orgánico y sacarosa con o sin una de las dos formulaciones de Roundup. No se observaron diferencias en el comportamiento cuando se expusieron a un medio que contenía maíz OGM resistente a Roundup o maíz no OGM. Pueden detectar y abstenerse de comer sacarosa que contiene una formulación de Roundup, Lista para Usar, que contiene ácido pelargónico además de glifosato como ingrediente activo. Se observó un aumento en el consumo de sacarosa sola de manera dependiente de la dosis después de la exposición a un medio que contenía cualquiera de las formulaciones de Roundup. Esto puede indicar que las moscas que comen un medio con Roundup comen menos y, por lo tanto, tenían más hambre cuando se les daba solución de sacarosa; que un medio con Roundup es más difícil de digerir; o que un medio con Roundup es menos nutritivo, como sería el caso si microbios nutricionalmente importantes crecieran en el medio de control, pero no en uno que contenga Roundup.

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