Componentes Químicos y Actividad Antimicrobiana de un Extracto de Amoníaco Acuoso de (Curtis.) P. Karst
Autores: Sánchez-Hernández, Eva; Teixeira, Ana; Pereira, Catarina; Cruz, Adriana; Martín-Gil, Jesús; Oliveira, Rui; Martín-Ramos, Pablo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Componentes Químicos y Actividad Antimicrobiana de un Extracto de Amoníaco Acuoso de (Curtis.) P. Karst
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Extractos de hongos
Agentes antimicrobianos
Perfil químico
Cromatografía de gases-espectrometría de masas
Actividad antifúngica
Oligómeros de quitosano
Licencia
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Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Los extractos de hongos han mostrado potencial como fuente de nuevos agentes antimicrobianos. Este estudio investiga el perfil químico de un extracto acuoso de amoníaco obtenido de los carpóforos de , que crece en árboles, y explora su valorización como bioracional. Los principales constituyentes químicos del extracto, identificados a través de cromatografía de gases-espectrometría de masas, incluyen acetamida, ácido oleico, 1,2,3,4-butanotetrol, azelato de monometilo, undecano y ácido palmítico. La actividad anti-oomicete y antifúngica del extracto se evaluó contra , la principal amenaza para spp. en el bioma, así como contra tres hongos de Botryosphaeriaceae. Las pruebas in vitro revelaron valores de concentración inhibitoria mínima (CIM) de 187.5 g·mL contra y 187.5-1000 g·mL contra los hongos. Además, la conjugación del extracto con oligómeros de quitosano (COS) mejoró sinérgicamente su actividad antimicrobiana, resultando en valores de CIM de 78.12 y 375-500 g·mL contra y los hongos, respectivamente. Estos valores de CIM están entre los más altos reportados hasta la fecha para productos naturales contra estos fitopatógenos. Las pruebas ex situ posteriores del complejo conjugado COS en tallos excisados artificialmente inoculados resultaron en una alta protección contra a una dosis de 782 ug·mL. Estos hallazgos apoyan la posible utilización de este recurso del ecosistema para proteger el roble melojo, alineándose con enfoques de economía sostenible y circular.
Descripción
Los extractos de hongos han mostrado potencial como fuente de nuevos agentes antimicrobianos. Este estudio investiga el perfil químico de un extracto acuoso de amoníaco obtenido de los carpóforos de , que crece en árboles, y explora su valorización como bioracional. Los principales constituyentes químicos del extracto, identificados a través de cromatografía de gases-espectrometría de masas, incluyen acetamida, ácido oleico, 1,2,3,4-butanotetrol, azelato de monometilo, undecano y ácido palmítico. La actividad anti-oomicete y antifúngica del extracto se evaluó contra , la principal amenaza para spp. en el bioma, así como contra tres hongos de Botryosphaeriaceae. Las pruebas in vitro revelaron valores de concentración inhibitoria mínima (CIM) de 187.5 g·mL contra y 187.5-1000 g·mL contra los hongos. Además, la conjugación del extracto con oligómeros de quitosano (COS) mejoró sinérgicamente su actividad antimicrobiana, resultando en valores de CIM de 78.12 y 375-500 g·mL contra y los hongos, respectivamente. Estos valores de CIM están entre los más altos reportados hasta la fecha para productos naturales contra estos fitopatógenos. Las pruebas ex situ posteriores del complejo conjugado COS en tallos excisados artificialmente inoculados resultaron en una alta protección contra a una dosis de 782 ug·mL. Estos hallazgos apoyan la posible utilización de este recurso del ecosistema para proteger el roble melojo, alineándose con enfoques de economía sostenible y circular.