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Competitividad y autosuficiencia de cereales en los países de los Balcanes occidentales

Autores: Kovljeni, Mina; Matkovski, Bojan; oki, Danilo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Competitividad y autosuficiencia de cereales en los países de los Balcanes occidentales


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Ratio de autosuficiencia alimentaria
Ventaja comparativa revelada
Cereales
Países de los Balcanes Occidentales
Europa
PIB per cápita

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 35

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las crisis como la pandemia de COVID-19, la guerra ruso-ucraniana y los desafíos asociados con el desarrollo sostenible han destacado la necesidad de alimentos locales para aumentar la resiliencia del sistema alimentario. Por lo tanto, esta investigación analiza la proporción de autosuficiencia alimentaria (SSR) y la ventaja comparativa revelada (RCA) de los cereales en los países de los Balcanes Occidentales (Serbia, Bosnia y Herzegovina, Montenegro, Albania y Macedonia del Norte) y los compara con los mismos indicadores para todos los países europeos. El marco metodológico de esta investigación examinó la autosuficiencia alimentaria y la competitividad a nivel macro para los cereales en los países de los Balcanes Occidentales, así como en Europa. Los resultados de la investigación mostraron que todos los países europeos tienen una mayor autosuficiencia en cereales (109,12%) y una mayor ventaja comparativa revelada (2,21) en comparación con el grupo de países de los Balcanes Occidentales (71,89%; 1,53), que tienen valores más bajos de los indicadores mencionados. Los resultados del modelado econométrico para los países de los Balcanes Occidentales mostraron que el PIB per cápita influye negativamente en la SSR de los cereales, y el valor agregado de la agricultura por trabajador y el área cosechada de cereales influyen positivamente en la SSR de los cereales. En cuanto a la influencia en la RCA de los cereales en la región de los Balcanes Occidentales, la influencia crítica es el PIB per cápita, la estabilidad política y el valor agregado de la agricultura por trabajador, todos los cuales influyen positivamente en la RCA.

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