Evaluación ambiental de los sistemas de producción de peras (Rehd.) irrigadas por surcos frente a goteo en la meseta de loess (China)
Autores: Wang, Jie; Zhao, Mingxin; Wan, Yu; Zeng, Yu; Wei, Yong; Zhang, Yueqiang; Chen, Xinping; Shi, Xiaojun
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Evaluación ambiental de los sistemas de producción de peras (Rehd.) irrigadas por surcos frente a goteo en la meseta de loess (China)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Sistemas de riego
Impactos ambientales
Evaluación del ciclo de vida
Huella hídrica
Calentamiento global
Producción de peras
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 36
Citaciones: Sin citaciones
Los sistemas de riego aumentan el rendimiento de frutas de huertos con escasez de agua en tierras semiáridas y áridas, pero sus impactos ambientales siguen siendo poco claros. Este estudio realiza una evaluación comparativa del ciclo de vida de la cuna a la puerta (LCA) de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo en la meseta de Loess de China basada en datos de inventario de 2009-2018 de estaciones experimentales integradas. Los potenciales de agotamiento de agua (WD), huella hídrica (WF), calentamiento global (GWP), acidificación (AP) y eutrofización (EP) de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo fueron calculados y comparados, incluyendo la fase de instalación del huerto (fase I), la fase de crecimiento primario (fase II), la fase de baja producción (fase III) y la fase de producción completa (fase IV). Los resultados indicaron que el WD acumulado, GWP, AP y EP del sistema de riego por goteo fueron de 148.3 m, 130.1 kg CO-eq, 0.9 kg SO-eq y 0.6 kg PO-eq por tonelada de cosecha de peras, respectivamente, lo cual fue un 37.3-73.5% menor que el del sistema de riego por surco. El GWP, AP, EP y WD de la fase I a III contribuyeron 39.3-46.1% en el sistema de riego por goteo vs. 27.8-38.6% en el sistema de riego por surco del total, lo cual no debería ser descuidado en sistemas de huertos perennes. Las WF anuales fueron de 0.9, 0.2 y 0.2 m kg año en las fases II, III y IV del sistema por goteo, respectivamente, lo cual fue un 50-71.4% menor que el del sistema por surco. La WF verde de los sistemas de riego por surco y por goteo fue aproximadamente la misma, pero la WF azul y la WF gris de los sistemas de riego por goteo fueron un 35.7-62.1% y un 66.0-73.2% menor que las del sistema de riego por surco. El sistema de producción de peras irrigadas por goteo mitigó significativamente los impactos ambientales y las WF, principalmente debido a la reducción en la aplicación de fertilizantes, consumo de agua, electricidad y demanda de diésel. El riego que cambió de un sistema de surco a un sistema por goteo fue responsable de la mayoría de las reducciones ambientales, pero con una disminución del 8% en los rendimientos en la fase IV. Los resultados de la evaluación de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo podrían proporcionar información útil para la toma de decisiones por parte de los productores de peras en la meseta de Loess.
Descripción
Los sistemas de riego aumentan el rendimiento de frutas de huertos con escasez de agua en tierras semiáridas y áridas, pero sus impactos ambientales siguen siendo poco claros. Este estudio realiza una evaluación comparativa del ciclo de vida de la cuna a la puerta (LCA) de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo en la meseta de Loess de China basada en datos de inventario de 2009-2018 de estaciones experimentales integradas. Los potenciales de agotamiento de agua (WD), huella hídrica (WF), calentamiento global (GWP), acidificación (AP) y eutrofización (EP) de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo fueron calculados y comparados, incluyendo la fase de instalación del huerto (fase I), la fase de crecimiento primario (fase II), la fase de baja producción (fase III) y la fase de producción completa (fase IV). Los resultados indicaron que el WD acumulado, GWP, AP y EP del sistema de riego por goteo fueron de 148.3 m, 130.1 kg CO-eq, 0.9 kg SO-eq y 0.6 kg PO-eq por tonelada de cosecha de peras, respectivamente, lo cual fue un 37.3-73.5% menor que el del sistema de riego por surco. El GWP, AP, EP y WD de la fase I a III contribuyeron 39.3-46.1% en el sistema de riego por goteo vs. 27.8-38.6% en el sistema de riego por surco del total, lo cual no debería ser descuidado en sistemas de huertos perennes. Las WF anuales fueron de 0.9, 0.2 y 0.2 m kg año en las fases II, III y IV del sistema por goteo, respectivamente, lo cual fue un 50-71.4% menor que el del sistema por surco. La WF verde de los sistemas de riego por surco y por goteo fue aproximadamente la misma, pero la WF azul y la WF gris de los sistemas de riego por goteo fueron un 35.7-62.1% y un 66.0-73.2% menor que las del sistema de riego por surco. El sistema de producción de peras irrigadas por goteo mitigó significativamente los impactos ambientales y las WF, principalmente debido a la reducción en la aplicación de fertilizantes, consumo de agua, electricidad y demanda de diésel. El riego que cambió de un sistema de surco a un sistema por goteo fue responsable de la mayoría de las reducciones ambientales, pero con una disminución del 8% en los rendimientos en la fase IV. Los resultados de la evaluación de los sistemas de producción de peras irrigadas por surco y por goteo podrían proporcionar información útil para la toma de decisiones por parte de los productores de peras en la meseta de Loess.