Rendimiento agronómico de cultivares de café arábica regados y de secano en la región del Cerrado Mineiro
Autores: Voltolini, Giovani Belutti; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Andrade, Vinícius Teixeira; Ferreira, André Dominghetti; Raposo, Francislei Vitti; Carvalho, João Paulo Felicori; Vilela, Diego Junior Martins; da Silva, Cleidson Alves; Costa, Jéfferson de Oliveira; Abreu, Guilherme Barbosa; Abrahão, Juliana Costa de Rezende; Botelho, César Elias; Nadaleti, Denis Henrique Silva; Malta, Marcelo Ribeiro; Si
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Rendimiento agronómico de cultivares de café arábica regados y de secano en la región del Cerrado Mineiro
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Programas de mejora genética
Cultivares de café
Rendimiento agronómico
Sistema de riego
Sistema de secano
Rendimiento de grano
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Los programas de mejora genética del café han evolucionado muy rápidamente, con frecuentes lanzamientos de nuevas variedades. La adopción de estos nuevos materiales genéticos por parte de los productores rurales requiere conocimiento del rendimiento agronómico en diferentes sistemas de producción. Por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el rendimiento agronómico de cultivares de café Arábica (L.) regados y de secano en la región del Cerrado Mineiro. Las evaluaciones se llevaron a cabo en campos experimentales en 22 fincas de productores de café Arábica, 11 de las cuales utilizaban un sistema de producción regado y 11 un sistema de secano. Se evaluaron doce cultivares: Catuaí Vermelho IAC 144, Bourbon Amarelo IAC J10, Topázio MG 1190, MGS Epamig 1194, Catiguá MG2, MGS Catiguá 3, MGS Ametista, Pau Brasil MG1, MGS Paraíso 2, MGS Aranãs, Sarchimor MG 8840 e IAC 125 RN. Basándose en el rendimiento de grano, rendimiento de procesamiento, densidad de semillas, tamaño de grano y calidad de taza, las evaluaciones de rendimiento agronómico se realizaron anualmente para las cosechas de 2019, 2020, 2021 y 2022. Los resultados mostraron que el rendimiento de grano fue mayor en el sistema regado en comparación con el sistema de secano. En los campos regados, los aumentos promedio en el rendimiento de grano fueron del 38%. El riego mejoró el rendimiento de los cultivares en términos de rendimiento de procesamiento, aunque redujo la calidad de taza. El cultivar MGS Paraíso 2 mostró el mejor rendimiento productivo, con un promedio de más de cuatro cosechas de 52 y 42 sacos por hectárea (1 saco = 60 kg) en los sistemas regado y de secano, respectivamente. Los cultivares menos receptivos al riego fueron IAC 125 RN, MGS Catiguá 3, MGS Ametista y MGS Paraíso 2, con aumentos en el rendimiento de grano del 24%, 26%, 27% y 28%, respectivamente. Los cultivares más receptivos fueron MGS EPAMIG 1194, Sarchimor MG 8840 y Pau Brasil MG1, con aumentos en el rendimiento de grano del 33%, 35% y 39%, respectivamente. Los resultados del rendimiento agronómico de los cultivares de café en sistemas de producción regados y de secano permitirán a los productores rurales adoptar cultivares más adecuados para la región del Cerrado Mineiro.
Descripción
Los programas de mejora genética del café han evolucionado muy rápidamente, con frecuentes lanzamientos de nuevas variedades. La adopción de estos nuevos materiales genéticos por parte de los productores rurales requiere conocimiento del rendimiento agronómico en diferentes sistemas de producción. Por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el rendimiento agronómico de cultivares de café Arábica (L.) regados y de secano en la región del Cerrado Mineiro. Las evaluaciones se llevaron a cabo en campos experimentales en 22 fincas de productores de café Arábica, 11 de las cuales utilizaban un sistema de producción regado y 11 un sistema de secano. Se evaluaron doce cultivares: Catuaí Vermelho IAC 144, Bourbon Amarelo IAC J10, Topázio MG 1190, MGS Epamig 1194, Catiguá MG2, MGS Catiguá 3, MGS Ametista, Pau Brasil MG1, MGS Paraíso 2, MGS Aranãs, Sarchimor MG 8840 e IAC 125 RN. Basándose en el rendimiento de grano, rendimiento de procesamiento, densidad de semillas, tamaño de grano y calidad de taza, las evaluaciones de rendimiento agronómico se realizaron anualmente para las cosechas de 2019, 2020, 2021 y 2022. Los resultados mostraron que el rendimiento de grano fue mayor en el sistema regado en comparación con el sistema de secano. En los campos regados, los aumentos promedio en el rendimiento de grano fueron del 38%. El riego mejoró el rendimiento de los cultivares en términos de rendimiento de procesamiento, aunque redujo la calidad de taza. El cultivar MGS Paraíso 2 mostró el mejor rendimiento productivo, con un promedio de más de cuatro cosechas de 52 y 42 sacos por hectárea (1 saco = 60 kg) en los sistemas regado y de secano, respectivamente. Los cultivares menos receptivos al riego fueron IAC 125 RN, MGS Catiguá 3, MGS Ametista y MGS Paraíso 2, con aumentos en el rendimiento de grano del 24%, 26%, 27% y 28%, respectivamente. Los cultivares más receptivos fueron MGS EPAMIG 1194, Sarchimor MG 8840 y Pau Brasil MG1, con aumentos en el rendimiento de grano del 33%, 35% y 39%, respectivamente. Los resultados del rendimiento agronómico de los cultivares de café en sistemas de producción regados y de secano permitirán a los productores rurales adoptar cultivares más adecuados para la región del Cerrado Mineiro.