Anabantidae es un grupo grande y diverso de peces cultivados tanto en condiciones de acuicultura como como pasatiempo. Estos peces comparten una característica estructural común en forma de un órgano respiratorio adicional. A pesar de la enorme disponibilidad de estos peces en todo el mundo, se sabe poco sobre sus preferencias alimenticias en la cría y su influencia en la homeostasis tanto en condiciones industriales como domésticas. Este estudio describe, por primera vez, la estructura de los tractos digestivos de dos peces Anabantoidei: el pez de la selva africana y el pez paraíso. Se analizaron y compararon la estructura general del tracto digestivo y su estructura histológica en ambas especies de peces. Las predisposiciones fisiológicas indicaron una predominancia de rasgos de peces omnívoros en contraste con los cuales tienen varios rasgos morfológicos que indican una mayor adaptación a la carnivoría, particularmente a la ictiofagia. Los resultados obtenidos permitirán realizar investigaciones adicionales en el futuro para optimizar la nutrición y la alimentación de estos peces y desarrollar recomendaciones dietéticas adecuadas.