Comparación de Modelos de Crecimiento No Lineales para Estimar Curvas de Crecimiento en Ovejas Kivircik bajo un Sistema de Producción Semi-Intensivo
Autores: Ozturk, Nursen; Kecici, Pembe Dilara; Serva, Lorenzo; Ekiz, Bulent; Magrin, Luisa
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Comparación de Modelos de Crecimiento No Lineales para Estimar Curvas de Crecimiento en Ovejas Kivircik bajo un Sistema de Producción Semi-Intensivo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Indígena
Raza de ovejas
Modelo de crecimiento
Corderos Kivircik
Datos de peso corporal
Edad de sacrificio
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El Kivircik es una raza de oveja indígena de Turquía, y tiene una calidad de carne superior en comparación con otras razas indígenas. Por lo tanto, los agricultores priorizan la engorda de corderos Kivircik en lugar de la producción de leche. Aquí, nuestro objetivo fue determinar el mejor modelo de crecimiento no lineal, es decir, Gompertz, Logístico, Von Bertalanffy y Brody, para describir la curva de crecimiento de los corderos Kivircik. Se utilizaron los datos de peso corporal desde el nacimiento hasta los 150 días de edad de 612 corderos como material de este estudio. El modelo que mejor se ajustó fue seleccionado considerando el coeficiente de determinación ajustado (R), el cuadrado medio residual y los criterios de información de Akaike (AIC) y de Bayes (BIC). A pesar de que el modelo de Brody tuvo un mejor ajuste estadístico, considerando su interpretación biológica, se identificó el modelo de Gompertz como un modelo apropiado para describir el crecimiento de los corderos Kivircik. Los corderos machos, los corderos gemelos y los corderos nacidos en invierno tuvieron pesos vivos maduros más altos (44.2 kg, 71.2 kg y 38.5 kg, respectivamente) y tasas de ganancia de peso (2.1, 2.6 y 2.0, respectivamente). Sin embargo, nuestros subgrupos revelaron una tasa de madurez similar (0.01). Los modelos de crecimiento son herramientas importantes para decidir la edad óptima de sacrificio y proporcionan información valiosa sobre las prácticas de manejo de ambos sexos, tipos de nacimiento y estaciones de nacimiento. Estos resultados pueden aplicarse a programas de cría para una selección temprana, permitiendo estrategias de intervención cuando sea necesario.
Descripción
El Kivircik es una raza de oveja indígena de Turquía, y tiene una calidad de carne superior en comparación con otras razas indígenas. Por lo tanto, los agricultores priorizan la engorda de corderos Kivircik en lugar de la producción de leche. Aquí, nuestro objetivo fue determinar el mejor modelo de crecimiento no lineal, es decir, Gompertz, Logístico, Von Bertalanffy y Brody, para describir la curva de crecimiento de los corderos Kivircik. Se utilizaron los datos de peso corporal desde el nacimiento hasta los 150 días de edad de 612 corderos como material de este estudio. El modelo que mejor se ajustó fue seleccionado considerando el coeficiente de determinación ajustado (R), el cuadrado medio residual y los criterios de información de Akaike (AIC) y de Bayes (BIC). A pesar de que el modelo de Brody tuvo un mejor ajuste estadístico, considerando su interpretación biológica, se identificó el modelo de Gompertz como un modelo apropiado para describir el crecimiento de los corderos Kivircik. Los corderos machos, los corderos gemelos y los corderos nacidos en invierno tuvieron pesos vivos maduros más altos (44.2 kg, 71.2 kg y 38.5 kg, respectivamente) y tasas de ganancia de peso (2.1, 2.6 y 2.0, respectivamente). Sin embargo, nuestros subgrupos revelaron una tasa de madurez similar (0.01). Los modelos de crecimiento son herramientas importantes para decidir la edad óptima de sacrificio y proporcionan información valiosa sobre las prácticas de manejo de ambos sexos, tipos de nacimiento y estaciones de nacimiento. Estos resultados pueden aplicarse a programas de cría para una selección temprana, permitiendo estrategias de intervención cuando sea necesario.