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Comparación de la Composición de la Microbiota Fecal Tras una Dieta Suplementada con un Subproducto Lácteo en las Razas de Cerdo Nero Siciliano y Large White x Landrace

Autores: Floridia, Viviana; Giuffrè, Letterio; Giosa, Domenico; Arfuso, Francesca; Aragona, Francesca; Fazio, Francesco; Chen, Cai; Song, Chengy; Romeo, Orazio; D"Alessandro, Enrico

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Comparación de la Composición de la Microbiota Fecal Tras una Dieta Suplementada con un Subproducto Lácteo en las Razas de Cerdo Nero Siciliano y Large White x Landrace


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Composición de la microbiota fecal
Razas de cerdos
Suero líquido
Genética del hospedador
Integración

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estudio actual comparó la composición de la microbiota fecal de dos razas de cerdos (autóctona vs. comercial) para entender qué sucede después de la integración de suero líquido en la dieta y cuál es el papel de la genética del hospedador. El ensayo se llevó a cabo durante 60 días, y la composición de la microbiota fecal se investigó en tres momentos, T0, T1 (después de 30 días) y T2 (después de 60 días) en 30 cerdas (20 de raza comercial y 10 de cerdos Nero Siciliano). Los animales se dividieron en cuatro grupos (dos grupos de control y dos grupos de tratamiento). En general, en ambas razas, (51%) y (36%) fueron los filos más abundantes, mientras que , y fueron los géneros más abundantes. Las dos razas tienen una reacción diferente a una dieta de suero líquido. De hecho, como lo muestra el análisis PERMANOVA, el suero líquido afecta significativamente (< 0.001) la composición de la microbiota de los cruzados, mientras que no tiene efecto en la microbiota del Nero Siciliano. A pesar de esto, en ambas razas y han sido influenciados positivamente por el suero líquido y promueven la salud intestinal, mejoran la inmunidad, aumentan el rendimiento y la eficiencia alimentaria. En conclusión, la integración de suero líquido tuvo un efecto diferente en las razas de cerdos Nero Siciliano y cruzados, enfatizando la importancia del perfil genético del hospedador en la determinación de la composición bacteriana fecal.

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