Evaluación de la longevidad y la productividad a lo largo de la vida de las razas de ganado local en relación con las razas internacionales
Autores: Sawicka-Zugaj, Wioletta; Chabuz, Witold; Barowska, Joanna; Mucha, Sebastian; Bochniak, Andrzej
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Evaluación de la longevidad y la productividad a lo largo de la vida de las razas de ganado local en relación con las razas internacionales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Longevidad
Producción
Ganado
Factor de raza
Razas nativas
Razas de alta producción
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
La longevidad es una de las características funcionales más importantes, tanto desde una perspectiva económica como de producción. Aunque el ganado puede vivir alrededor de 20 años en condiciones naturales, la alta intensidad de producción ha acortado significativamente este período. El objetivo de este estudio fue analizar los parámetros asociados con la longevidad y la productividad de las vacas, teniendo en cuenta el factor raza. Los análisis realizados nos permitieron concluir que las razas nativas difieren claramente de las razas de alta producción, logrando mejores parámetros en cuanto a longevidad, duración de la vida en el rebaño y la proporción de la primera lactancia en toda la vida productiva del animal. La tendencia demostrada de las razas nativas hacia la longevidad es una ventaja adicional a las ya conocidas, asociadas con la producción de material de alta calidad.
Descripción
La longevidad es una de las características funcionales más importantes, tanto desde una perspectiva económica como de producción. Aunque el ganado puede vivir alrededor de 20 años en condiciones naturales, la alta intensidad de producción ha acortado significativamente este período. El objetivo de este estudio fue analizar los parámetros asociados con la longevidad y la productividad de las vacas, teniendo en cuenta el factor raza. Los análisis realizados nos permitieron concluir que las razas nativas difieren claramente de las razas de alta producción, logrando mejores parámetros en cuanto a longevidad, duración de la vida en el rebaño y la proporción de la primera lactancia en toda la vida productiva del animal. La tendencia demostrada de las razas nativas hacia la longevidad es una ventaja adicional a las ya conocidas, asociadas con la producción de material de alta calidad.