La realidad virtual (RV) ha demostrado ser un recurso didáctico eficiente en la educación superior después de la pandemia causada por COVID-19, principalmente en las carreras de Ingeniería y Ciencias de la Salud. En este trabajo, se realiza una investigación cuantitativa sobre las evaluaciones realizadas por profesores latinoamericanos de Ciencias de la Salud e Ingeniería sobre el uso didáctico de la RV. Específicamente, se identifican las brechas por la permanencia universitaria en las evaluaciones realizadas por los profesores de cada una de las dos áreas de conocimiento analizadas. Con este propósito, se ha utilizado un cuestionario validado, que se ha aplicado a una muestra de 606 profesores. Como resultado, se muestra que los profesores de Ingeniería y Ciencias de la Salud tienen conceptos similares sobre su competencia digital, pero los profesores de Ingeniería otorgan valores más altos a los aspectos técnicos y didácticos de la RV. Además, en ambas áreas, los profesores de universidades privadas valoran más las tecnologías de RV que aquellos de universidades públicas, siendo esta brecha más amplia en Ciencias de la Salud. Finalmente, se ofrecen algunas recomendaciones sobre formación digital y el uso de la RV, derivadas de los resultados de este estudio.