Puntos de vista y herramientas de los agricultores comparados con evaluaciones de laboratorio de parásitos de cabras de carne en las Indias Occidentales Francesas
Autores: Cabaret, Jacques; Mercier, Mélodie; Mahieu, Maurice; Alexandre, Gisèle
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Puntos de vista y herramientas de los agricultores comparados con evaluaciones de laboratorio de parásitos de cabras de carne en las Indias Occidentales Francesas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Nematodos gastrointestinales
Resistencia a los antihelmínticos
Tratamiento selectivo dirigido
Conteos de huevos de nematodos en heces
FAMACHA(c)
Aspereza del pelo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Los nematodos gastrointestinales (GIN) son un problema de salud importante en la cría de cabras en zonas tropicales. El control de los GIN se ha basado casi exclusivamente en el uso de tratamientos antihelmínticos. Su amplio uso ha provocado la aparición y difusión de resistencia a los antihelmínticos. Por lo tanto, es necesario utilizar los antihelmínticos solo cuando realmente se necesitan. Esta estrategia de tratamiento selectivo dirigido (TST) ha sido recomendada. La selección de los animales a tratar se ha basado ya sea en medidas objetivas de la intensidad de GIN (recuentos de huevos de nematodos en heces) realizadas en el laboratorio o en evaluaciones indirectas como anemia (FAMACHA(c)), puntuación de diarrea o aumento de peso, particularmente en ovejas. La aspereza del pelo también se ha propuesto en cabras. Estos indicadores pueden ser manejados por el agricultor. Su opinión sobre la importancia de los GIN y los indicadores que están dispuestos a aceptar y utilizar ha sido muy raramente estudiada. La producción de carne de cabra es importante en las Antillas Francesas (especialmente en Guadalupe) y la infección por GIN puede alterar significativamente esta producción. Dieciocho agricultores participaron en entrevistas semidirectivas para apreciar su relación con la infección por GIN en cabras y las soluciones que consideraron. Diecisiete granjas fueron investigadas para recuentos de huevos de nematodos en heces, FAMACHA(c), puntuación corporal y aspereza del pelo. La infección promedio por GIN fue alta (recuento promedio de huevos en heces 1562 y desviación estándar 2028) con un amplio rango de una granja a otra (de 0 a 25,000 huevos de GIN por gramo de heces). El género fue predominante (54%), seguido de (37%) y (9%). Las cabras jóvenes estaban menos infectadas que las cabras adultas ya que aún no estaban pastando; los machos estaban más infectados que las hembras; y la raza criolla estaba más infectada que las otras razas. Entre los tipos de agricultura, los profesionales estaban menos infectados en comparación con las granjas de agricultura tradicional o mixta. Aquellos que utilizaban tratamiento selectivo dirigido no tenían una infección por GIN significativamente mayor que aquellos que trataban a todo el rebaño. La mayoría de las características estaban relacionadas y el análisis multivariante no pudo relacionar la intensidad de la infección por GIN con ningún parámetro. La frecuencia de tratamientos antihelmínticos estaba negativamente relacionada con el uso de puntuación corporal, FAMACHA(c) y aspereza del pelo. El uso de entrevistas semidirectivas proporcionó una comprensión más amplia de las estrategias y problemas de los agricultores. Los agricultores valoraban mucho a sus animales y las enfermedades, en general, eran una preocupación, mientras que los parásitos no eran un problema importante para los agricultores tradicionales. Esto se debe al importante uso de indicadores y la creencia en su valor que brinda tranquilidad a los agricultores de que los parásitos están siendo controlados. Los servicios de extensión han difundido bien la práctica de indicadores entre los cabreros de Guadalupe, con algunos dependiendo menos de los antihelmínticos para controlar los nematodos gastrointestinales mediante el uso de tratamientos selectivos dirigidos.
Descripción
Los nematodos gastrointestinales (GIN) son un problema de salud importante en la cría de cabras en zonas tropicales. El control de los GIN se ha basado casi exclusivamente en el uso de tratamientos antihelmínticos. Su amplio uso ha provocado la aparición y difusión de resistencia a los antihelmínticos. Por lo tanto, es necesario utilizar los antihelmínticos solo cuando realmente se necesitan. Esta estrategia de tratamiento selectivo dirigido (TST) ha sido recomendada. La selección de los animales a tratar se ha basado ya sea en medidas objetivas de la intensidad de GIN (recuentos de huevos de nematodos en heces) realizadas en el laboratorio o en evaluaciones indirectas como anemia (FAMACHA(c)), puntuación de diarrea o aumento de peso, particularmente en ovejas. La aspereza del pelo también se ha propuesto en cabras. Estos indicadores pueden ser manejados por el agricultor. Su opinión sobre la importancia de los GIN y los indicadores que están dispuestos a aceptar y utilizar ha sido muy raramente estudiada. La producción de carne de cabra es importante en las Antillas Francesas (especialmente en Guadalupe) y la infección por GIN puede alterar significativamente esta producción. Dieciocho agricultores participaron en entrevistas semidirectivas para apreciar su relación con la infección por GIN en cabras y las soluciones que consideraron. Diecisiete granjas fueron investigadas para recuentos de huevos de nematodos en heces, FAMACHA(c), puntuación corporal y aspereza del pelo. La infección promedio por GIN fue alta (recuento promedio de huevos en heces 1562 y desviación estándar 2028) con un amplio rango de una granja a otra (de 0 a 25,000 huevos de GIN por gramo de heces). El género fue predominante (54%), seguido de (37%) y (9%). Las cabras jóvenes estaban menos infectadas que las cabras adultas ya que aún no estaban pastando; los machos estaban más infectados que las hembras; y la raza criolla estaba más infectada que las otras razas. Entre los tipos de agricultura, los profesionales estaban menos infectados en comparación con las granjas de agricultura tradicional o mixta. Aquellos que utilizaban tratamiento selectivo dirigido no tenían una infección por GIN significativamente mayor que aquellos que trataban a todo el rebaño. La mayoría de las características estaban relacionadas y el análisis multivariante no pudo relacionar la intensidad de la infección por GIN con ningún parámetro. La frecuencia de tratamientos antihelmínticos estaba negativamente relacionada con el uso de puntuación corporal, FAMACHA(c) y aspereza del pelo. El uso de entrevistas semidirectivas proporcionó una comprensión más amplia de las estrategias y problemas de los agricultores. Los agricultores valoraban mucho a sus animales y las enfermedades, en general, eran una preocupación, mientras que los parásitos no eran un problema importante para los agricultores tradicionales. Esto se debe al importante uso de indicadores y la creencia en su valor que brinda tranquilidad a los agricultores de que los parásitos están siendo controlados. Los servicios de extensión han difundido bien la práctica de indicadores entre los cabreros de Guadalupe, con algunos dependiendo menos de los antihelmínticos para controlar los nematodos gastrointestinales mediante el uso de tratamientos selectivos dirigidos.