La producción de carne de vacuno en las tierras de pastoreo: una evaluación comparativa entre el pastoreo y la cría a gran escala en el condado de Laikipia, Kenia
Autores: Mwangi, Veronica; Owuor, Samuel; Kiteme, Boniface; Giger, Markus
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
La producción de carne de vacuno en las tierras de pastoreo: una evaluación comparativa entre el pastoreo y la cría a gran escala en el condado de Laikipia, Kenia
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Producción de carne
Pastores
Ranchos a gran escala
Análisis de margen bruto
Restricciones de producción
Mejora
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 35
Citaciones: Sin citaciones
La producción de carne de res en Kenia es el punto fuerte de los pastores y las grandes haciendas en las áreas áridas y semiáridas.
Descripción
La producción de carne de res en Kenia es el punto fuerte de los pastores y las grandes haciendas en las áreas áridas y semiáridas.