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Pluma versus Caja: Un Estudio Comparativo sobre los Efectos de Diferentes Sistemas de Parto en el Rendimiento del Parto, la Producción de Calostro y la Mortalidad Precebar de Lechones en Cerdas bajo Condiciones Tropicales

Autores: Dumniem, Natchanon; Boonprakob, Rafa; Parsons, Thomas D.; Tummaruk, Padet

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Pluma versus Caja: Un Estudio Comparativo sobre los Efectos de Diferentes Sistemas de Parto en el Rendimiento del Parto, la Producción de Calostro y la Mortalidad Precebar de Lechones en Cerdas bajo Condiciones Tropicales


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Cerdas
Lechones
Calostro
Producción de leche
Mortalidad predestete

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente estudio se realizó para determinar el rendimiento de parto de las cerdas, las características de los lechones recién nacidos, la producción de calostro, la producción de leche y la mortalidad predestete de los lechones en un corral de parto libre en comparación con un sistema de paridera convencional en un ambiente tropical. Un total de 92 cerdas y 1344 lechones fueron incluidos en el estudio. Las cerdas fueron asignadas por paridad a dos sistemas de parto, ya sea un corral de parto libre (54 cerdas y 805 lechones) o una paridera (38 cerdas y 539 lechones). Se midieron el grosor de grasa dorsal y la profundidad del músculo del lomo de las cerdas a 109.0 +/- 3.0 días de gestación. Se analizaron datos de rendimiento reproductivo que incluían el número total de lechones nacidos (TB), el número de lechones nacidos vivos (BA), el porcentaje de lechones nacidos muertos (SB) y el porcentaje de fetos momificados (MF) por camada, la duración del parto, el intervalo de expulsión de lechones, el tiempo desde el inicio del parto hasta la última expulsión placentaria, la tasa de mortalidad predestete de los lechones, el porcentaje de lechones aplastados por las cerdas y el número de lechones al destete. Además, se evaluaron la ingesta de calostro de los lechones, la producción de calostro, el índice Brix y la producción de leche de las cerdas. En promedio, TB, BA, duración del parto, producción de calostro y producción de leche durante los días 3 a 10 y 10 a 17 de lactancia fueron 14.7 +/- 2.8, 12.8 +/- 3.1, 213.2 +/- 142.2 min, 5.3 +/- 1.4 kg, 8.6 +/- 1.5 kg y 10.4 +/- 2.2 kg, respectivamente. Las cerdas mantenidas en el corral de parto libre tendieron a producir más calostro que las cerdas en paridera (5.5 +/- 0.2 vs. 4.9 +/- 0.2 kg, = 0.080). Los lechones nacidos en el corral de parto libre tuvieron una mayor ingesta de calostro que aquellos en el sistema de paridera (437.0 +/- 6.9 y 411.7 +/- 8.3 g, = 0.019). Sin embargo, la tasa de mortalidad predestete de los lechones (26.8 +/- 2.9 vs. 17.0 +/- 3.8, = 0.045) y la proporción de lechones aplastados por las cerdas (13.1 +/- 2.1 vs. 5.8 +/- 2.7, = 0.037) en el corral de parto libre fueron más altas que en el sistema de paridera. Curiosamente, en el corral de parto libre, la tasa de mortalidad predestete de los lechones en cerdas con alto grosor de grasa dorsal fue mayor que en cerdas con grosor moderado (37.8 +/- 5.1% vs. 21.6 +/- 3.6%, = 0.011) y bajo (21.0 +/- 6.2%, = 0.038) grosor de grasa dorsal. Además, la incidencia de aplastamiento en cerdas con alto grosor de grasa dorsal fue mayor en el corral de parto libre que en el sistema de paridera (17.6 +/- 3.6 vs. 4.0 +/- 5.7, = 0.049), pero esta diferencia no se detectó en cerdas con grosor moderado y bajo de grasa dorsal (> 0.05). La producción de leche de las cerdas durante los días 3 a 10 (8.6 +/- 0.2 vs. 8.6 +/- 2.3, > 0.05) y 10 a 17 días (10.2 +/- 0.3 vs. 10.4 +/- 0.4, > 0.05) no difirió entre los dos sistemas de parto. En conclusión, los lechones nacidos en el corral de parto libre tuvieron una mayor ingesta de calostro que aquellos en el sistema de paridera. Sin embargo, la tasa de mortalidad predestete de los lechones y la proporción de lechones aplastados por las cerdas en el corral de parto libre fueron más altas que en el sistema de paridera. Curiosamente, una alta proporción de mortalidad predestete de lechones en el sistema de parto libre se detectó solo en cerdas con alto grosor de grasa dorsal antes del parto, pero no en aquellas con grosor de grasa dorsal bajo y moderado. Por lo tanto, se debe considerar una gestión adicional en cerdas con alto grosor de grasa dorsal (>24 mm) antes del parto para evitar el aplastamiento de lechones por las cerdas.

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