Las prácticas agrícolas intensivas están provocando la pérdida de fertilidad del suelo y la sobreexplotación de los recursos naturales, lo que causa un desequilibrio de nutrientes y afecta aún más los servicios ecosistémicos. La agricultura orgánica (AO), también combinada con labranza mínima y rotación de cultivos, representa una de las estrategias para limitar este proceso y mantener las funciones del suelo.