Efectos comparativos de forrajes C3 y C4 en el rendimiento de crecimiento, digestibilidad y balance de nitrógeno en cabras negras cruzadas coreanas
Autores: Jin, Xue-Cheng; Kim, Seong-Jin; Lee, Won-Young; Park, Hyun-Jung; Jung, Jeong-Sung; Kim, Na-Yeon
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos comparativos de forrajes C3 y C4 en el rendimiento de crecimiento, digestibilidad y balance de nitrógeno en cabras negras cruzadas coreanas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Cambio climático
Producción de pasto
Pastos de temporada cálida
Pastos de temporada fría
Dietas de cabras
Utilización de nutrientes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 14
Citaciones: Sin citaciones
El cambio climático está creando desafíos para la producción de pastos de temporada fría. Este estudio tuvo como objetivo evaluar si los pastos de temporada cálida podrían reemplazar efectivamente a los pastos de temporada fría en las dietas de cabras sin comprometer el rendimiento animal. Dieciséis jóvenes cabras negras cruzadas coreanas fueron alimentadas con dietas que contenían pastos de temporada fría (raigrás italiano o pasto timotea) o pastos de temporada cálida (pasto Klein o pasto Bermuda) combinados con concentrado comercial. Los investigadores midieron el rendimiento de crecimiento, la digestibilidad de nutrientes y la utilización de nitrógeno durante un ensayo de alimentación controlado. Los resultados demostraron que las cabras alimentadas con pastos de temporada cálida lograron un rendimiento de crecimiento comparable al de aquellas alimentadas con pastos de temporada fría tradicionales. Aunque se observaron diferencias en la digestibilidad de grasa y fibra entre los tipos de pasto, la utilización general de nutrientes se mantuvo satisfactoria en todos los tratamientos. Estos hallazgos indican que los pastos de temporada cálida pueden servir como alternativas viables a los forrajes de temporada fría en los sistemas de producción de cabras.
Descripción
El cambio climático está creando desafíos para la producción de pastos de temporada fría. Este estudio tuvo como objetivo evaluar si los pastos de temporada cálida podrían reemplazar efectivamente a los pastos de temporada fría en las dietas de cabras sin comprometer el rendimiento animal. Dieciséis jóvenes cabras negras cruzadas coreanas fueron alimentadas con dietas que contenían pastos de temporada fría (raigrás italiano o pasto timotea) o pastos de temporada cálida (pasto Klein o pasto Bermuda) combinados con concentrado comercial. Los investigadores midieron el rendimiento de crecimiento, la digestibilidad de nutrientes y la utilización de nitrógeno durante un ensayo de alimentación controlado. Los resultados demostraron que las cabras alimentadas con pastos de temporada cálida lograron un rendimiento de crecimiento comparable al de aquellas alimentadas con pastos de temporada fría tradicionales. Aunque se observaron diferencias en la digestibilidad de grasa y fibra entre los tipos de pasto, la utilización general de nutrientes se mantuvo satisfactoria en todos los tratamientos. Estos hallazgos indican que los pastos de temporada cálida pueden servir como alternativas viables a los forrajes de temporada fría en los sistemas de producción de cabras.