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Análisis comparativo de desempeño ambiental y económico de cooperativas agrícolas y pequeños agricultores para la producción de manzanas en China

Autores: Cheng, Juanjuan; Wang, Qian; Li, Dongjian; Yu, Jin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Análisis comparativo de desempeño ambiental y económico de cooperativas agrícolas y pequeños agricultores para la producción de manzanas en China


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Productor de manzanas
Cooperativas
Impacto ambiental
Rendimiento económico
Evaluación del ciclo de vida
Producción sostenible

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 25

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
China es el mayor productor de manzanas del mundo, y las cooperativas agrícolas juegan un papel importante en promover la producción sostenible en todo su sistema de ciclo de vida. Sin embargo, pocos estudios sobre cooperativas han evaluado el rendimiento ambiental y económico desde la perspectiva del pensamiento del ciclo de vida.

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