Valor nutricional de los heno secado en el granero de praderas permanentes: una comparación con forraje fresco
Autores: Andueza, Donato; Picard, Fabienne; Pradel, Philippe; Theodoridou, Katerina
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2019
Acceso abierto
Artículo científico
2019
Valor nutricional de los heno secado en el granero de praderas permanentes: una comparación con forraje fresco
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
áreas de montaña
Heno
Ganado
Heno secado en granero
Valor nutricional
Forraje
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
En las zonas de montaña, los henos son el principal forraje en las dietas invernales del ganado. Los henos secados en el granero pueden ser una alternativa a los henos tradicionales, que generalmente se caracterizan por tener un bajo valor alimenticio. El objetivo de este estudio fue comparar el valor alimenticio de los henos secados en el granero con el del forraje fresco de un prado permanente. El estudio se llevó a cabo durante tres períodos en el primer ciclo de crecimiento de la vegetación del prado (del 30 de mayo al 3 de junio, del 13 al 17 de junio y del 27 de junio al 1 de julio). Se probó el forraje fresco y los henos secados en el granero de los mismos forrajes frescos para la digestibilidad de la materia seca (DMS), la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) y la ingesta voluntaria (IV). Ambos tipos de forraje obtenidos en cada período se probaron con un intervalo de 15 días. La composición química y la DMO de los forrajes no cambiaron (> 0.05) según el método de alimentación. Sin embargo, los valores de DMS para los henos secados en el granero fueron más altos (< 0.05) que para el forraje fresco al final del ciclo. La IV y la ingesta de materia orgánica digestible de los henos secados en el granero fueron más altas (< 0.05) que las del forraje fresco. En conclusión, los henos secados en el granero obtenidos de praderas permanentes presentaron un mayor valor alimenticio que los forrajes frescos.
Descripción
En las zonas de montaña, los henos son el principal forraje en las dietas invernales del ganado. Los henos secados en el granero pueden ser una alternativa a los henos tradicionales, que generalmente se caracterizan por tener un bajo valor alimenticio. El objetivo de este estudio fue comparar el valor alimenticio de los henos secados en el granero con el del forraje fresco de un prado permanente. El estudio se llevó a cabo durante tres períodos en el primer ciclo de crecimiento de la vegetación del prado (del 30 de mayo al 3 de junio, del 13 al 17 de junio y del 27 de junio al 1 de julio). Se probó el forraje fresco y los henos secados en el granero de los mismos forrajes frescos para la digestibilidad de la materia seca (DMS), la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) y la ingesta voluntaria (IV). Ambos tipos de forraje obtenidos en cada período se probaron con un intervalo de 15 días. La composición química y la DMO de los forrajes no cambiaron (> 0.05) según el método de alimentación. Sin embargo, los valores de DMS para los henos secados en el granero fueron más altos (< 0.05) que para el forraje fresco al final del ciclo. La IV y la ingesta de materia orgánica digestible de los henos secados en el granero fueron más altas (< 0.05) que las del forraje fresco. En conclusión, los henos secados en el granero obtenidos de praderas permanentes presentaron un mayor valor alimenticio que los forrajes frescos.