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Valor nutricional de los heno secado en el granero de praderas permanentes: una comparación con forraje fresco

Autores: Andueza, Donato; Picard, Fabienne; Pradel, Philippe; Theodoridou, Katerina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Valor nutricional de los heno secado en el granero de praderas permanentes: una comparación con forraje fresco


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

áreas de montaña
Heno
Ganado
Heno secado en granero
Valor nutricional
Forraje

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En las zonas de montaña, los henos son el principal forraje en las dietas invernales del ganado. Los henos secados en el granero pueden ser una alternativa a los henos tradicionales, que generalmente se caracterizan por tener un bajo valor alimenticio. El objetivo de este estudio fue comparar el valor alimenticio de los henos secados en el granero con el del forraje fresco de un prado permanente. El estudio se llevó a cabo durante tres períodos en el primer ciclo de crecimiento de la vegetación del prado (del 30 de mayo al 3 de junio, del 13 al 17 de junio y del 27 de junio al 1 de julio). Se probó el forraje fresco y los henos secados en el granero de los mismos forrajes frescos para la digestibilidad de la materia seca (DMS), la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) y la ingesta voluntaria (IV). Ambos tipos de forraje obtenidos en cada período se probaron con un intervalo de 15 días. La composición química y la DMO de los forrajes no cambiaron (> 0.05) según el método de alimentación. Sin embargo, los valores de DMS para los henos secados en el granero fueron más altos (< 0.05) que para el forraje fresco al final del ciclo. La IV y la ingesta de materia orgánica digestible de los henos secados en el granero fueron más altas (< 0.05) que las del forraje fresco. En conclusión, los henos secados en el granero obtenidos de praderas permanentes presentaron un mayor valor alimenticio que los forrajes frescos.

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