Este trabajo revisa dos tecnologías de separación mecánica (prensa de tornillo y centrifugadora de decantación) que podrían ser utilizadas en los sectores lácteo, ganadero, porcino y de digestión anaeróbica en zonas vulnerables a nutrientes para mejorar la sostenibilidad del manejo de purines y digestato anaeróbico al disminuir la pérdida de fósforo agrícola y reducir el impacto ambiental en la calidad del agua. Los costos de capital y operativos, la eficiencia y la capacidad de separación, y el manejo y procesamiento de las fracciones separadas, incluidos los costos de transporte, los impactos ambientales y la bioseguridad de los sólidos separados para exportación, fueron considerados. De las dos tecnologías revisadas, la separación por prensa de tornillo es una opción más rentable (5 veces más barata por tonelada de materia prima) cuando se aceptan menores cantidades de exportación de fósforo fuera de la granja. Para las explotaciones y aquellos con digestores anaeróbicos que manejan mayores volúmenes de purines/digestato, la separación por prensa de tornillo es posible. Sin embargo, si se requieren niveles más altos de eliminación de fósforo, el uso de la centrifugación de decantación es una opción viable. Las instalaciones de procesamiento centralizadas también podrían hacer uso de la tecnología de centrifugadora de decantación para actuar como centros de procesamiento para granjas locales dentro de una distancia que haga económico el transporte de purines/purines tratados hacia/desde el procesador (la distancia máxima para el transporte económico de purines crudos y sólidos separados es de aproximadamente 70 km y 84 km, respectivamente). Ambas tecnologías de separación podrían integrarse en los sistemas de manejo de purines agrícolas y digestato para proporcionar un enfoque más sostenible para gestionar la pérdida de fósforo agrícola y su impacto asociado en la calidad del agua. La separación por prensa de tornillo y centrifugadora de decantación podría reducir la pérdida de fósforo a los cuerpos de agua en un 34% y del 30 al 93%, respectivamente.