Comparación de una técnica convencional de cosecha en alfalfa y trébol rojo con una técnica de deshoje de hojas en cuanto al rendimiento de materia seca, masa total de hojas, proporción de hojas, contenido de proteína bruta y aminoácidos
Autores: Liebhardt, Peter; Maxa, Jan; Bernhardt, Heinz; Aulrich, Karen; Thurner, Stefan
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Comparación de una técnica convencional de cosecha en alfalfa y trébol rojo con una técnica de deshoje de hojas en cuanto al rendimiento de materia seca, masa total de hojas, proporción de hojas, contenido de proteína bruta y aminoácidos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Técnica innovadora de deshoje
Técnica convencional de cosecha de planta entera
Alfalfa
Trébol rojo
Proteínas
Aminoácidos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
En este estudio, comparamos una técnica innovadora de deshoje con una técnica convencional de cosecha de planta entera para alfalfa y trébol rojo para desarrollar un enfoque para la producción regional de proteínas y aminoácidos. Mientras que los tallos fueron cosechados por separado, las hojas fueron fraccionadas al deshojarlas de los tallos usando una máquina prototipo, lo que resultó en un mayor rendimiento de proteína bruta (PB) y aminoácidos para alfalfa (PB 26,53% de materia seca (MS), en g/kg MS, Lis 16,29, Met 4,45, Cis 3,42, Tre 12,38, Tir 8,90) y trébol rojo (PB 26,88% de MS, en g/kg MS, Cis 2,65, Met 4,33, Lis 16,09, Tre 12,99, Tir 9,84). La fracción deshojada contenía aproximadamente el 73% y el 82% de la porción de hojas para alfalfa y trébol rojo, respectivamente. En la técnica convencional de cosecha de planta, el cultivo se marchitó en el campo hasta aproximadamente el 30% de MS, lo que resultó en los siguientes contenidos de PB y aminoácidos en el material cosechado de alfalfa (PB 20,44% de MS, en g/kg MS, Cis 2,56, Met 3,12, Lis 11,72, Tre 8,98, Tir 6,24) y trébol rojo (PB 20,31% de MS, en g/kg MS, Cis 2,05, Met 2,98, Lis 11,41, Tre 9,04, Tir 6,96).
Descripción
En este estudio, comparamos una técnica innovadora de deshoje con una técnica convencional de cosecha de planta entera para alfalfa y trébol rojo para desarrollar un enfoque para la producción regional de proteínas y aminoácidos. Mientras que los tallos fueron cosechados por separado, las hojas fueron fraccionadas al deshojarlas de los tallos usando una máquina prototipo, lo que resultó en un mayor rendimiento de proteína bruta (PB) y aminoácidos para alfalfa (PB 26,53% de materia seca (MS), en g/kg MS, Lis 16,29, Met 4,45, Cis 3,42, Tre 12,38, Tir 8,90) y trébol rojo (PB 26,88% de MS, en g/kg MS, Cis 2,65, Met 4,33, Lis 16,09, Tre 12,99, Tir 9,84). La fracción deshojada contenía aproximadamente el 73% y el 82% de la porción de hojas para alfalfa y trébol rojo, respectivamente. En la técnica convencional de cosecha de planta, el cultivo se marchitó en el campo hasta aproximadamente el 30% de MS, lo que resultó en los siguientes contenidos de PB y aminoácidos en el material cosechado de alfalfa (PB 20,44% de MS, en g/kg MS, Cis 2,56, Met 3,12, Lis 11,72, Tre 8,98, Tir 6,24) y trébol rojo (PB 20,31% de MS, en g/kg MS, Cis 2,05, Met 2,98, Lis 11,41, Tre 9,04, Tir 6,96).