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Variación en los contenidos de proteínas e isoflavonas de germoplasmas de soja recolectados domésticos y extranjeros (Glycine max (L.) Merrill) en Corea

Autores: Lee, Ji-Seok; Kim, Hong-Sig; Hwang, Tae-Young

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Variación en los contenidos de proteínas e isoflavonas de germoplasmas de soja recolectados domésticos y extranjeros (Glycine max (L.) Merrill) en Corea


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Variedades
Proteína
Isoflavona
Contenido
País
Origen

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 36

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio se llevó a cabo para investigar las variaciones en los contenidos de proteínas e isoflavonas de 300 germoplasmas de soja introducidos de países nacionales y extranjeros y comparar sus contenidos en términos de tamaño, color y país de origen.

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