Comparación de parámetros de frutas y composición elemental de variedades comerciales de moras
Autores: Ladyzhenskaya, Olga; Aniskina, Tatiana; Kryuchkova, Viktoriya; Simakhin, Maxim
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Comparación de parámetros de frutas y composición elemental de variedades comerciales de moras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Moras
Antioxidante
Variedades
Productividad
Contenido de azúcar
Producción industrial
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 31
Citaciones: Sin citaciones
Las moras son un cultivo valioso que tiene un efecto positivo en la salud humana debido a las propiedades antioxidantes y antihyperglucémicas de sus frutos.
Descripción
Las moras son un cultivo valioso que tiene un efecto positivo en la salud humana debido a las propiedades antioxidantes y antihyperglucémicas de sus frutos.