Los elementos minerales son nutrientes esenciales para los humanos y desempeñan roles importantes en muchos procesos fisiológicos y bioquímicos. En este estudio, se realizó una comparación entre los niveles de elementos minerales presentes en el agua de las fuentes públicas de agua potable (PDRF) y en el agua embotellada. El objetivo del estudio es evaluar la efectividad de las PDRF como suplemento mineral, en comparación con el agua embotellada de bajo contenido mineral para actividades al aire libre no competitivas, como el jogging. La ciudad de Ferrara fue elegida como el sitio del estudio. Tiene murallas antiguas y en su parte superior hay un camino de grava que la gente utiliza para hacer jogging y caminar. A lo largo del camino, hay dos fuentes públicas de agua que se utilizan siempre. Se tomó muestra de agua de estas fuentes y se analizó para cationes y aniones principales utilizando cromatografía iónica. Los análisis de datos se compararon con los mismos análisis realizados en el agua embotellada que suelen usar los corredores. Los resultados mostraron que las fuentes son un sustituto válido del agua embotellada, ya que tienen un contenido moderado de elementos minerales. Durante la actividad deportiva al aire libre, el agua de las fuentes es preferible para la reintegración de elementos minerales, en lugar del agua embotellada que tiene una cantidad muy baja de minerales.