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Comparación de diferentes métodos de procesamiento de imágenes para la segregación de semillas de maní (L.) infectadas por hongos productores de aflatoxina

Autores: Ziyaee, Peyman; Farzand Ahmadi, Vahid; Bazyar, Pourya; Cavallo, Eugenio

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Comparación de diferentes métodos de procesamiento de imágenes para la segregación de semillas de maní (L.) infectadas por hongos productores de aflatoxina


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Hongos
Aflatoxina
Aflatoxigénico
Detección
Procesamiento de imágenes
Aprendizaje automático

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 17

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los hongos como Aspergillus y Penicillium infectan alimentos y piensos, son responsables de la contaminación por aflatoxinas y representan un problema significativo para la salud humana y animal.

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