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Un enfoque novedoso para comparar metabolitos seleccionados en hojas y frutas de cítricos a través de conjuntos de datos

Autores: Traband, Ryan C.; Wang, Xuesong; Resendiz, Mariano; Meng, Megan; Hiraoka, Yoko; Jia, Qiong; Chang, Rendell; Eurmsirilerd, Ethan; Kahn, Tracy; Mauk, Peggy A.; De Souza, Amancio; Bhatia, Anil; Ke, Haiyan; Merhaut, Donald; Roose, Mikeal L.; Jia, Zhenyu; Chater, John M.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Un enfoque novedoso para comparar metabolitos seleccionados en hojas y frutas de cítricos a través de conjuntos de datos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Frutas cítricas
Beneficios nutricionales
Contenido fitoquímico
Metabolómica
Composición química
Conexión botánica

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los cítricos son valorados no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su rico contenido fitoquímico. La metabolómica ha surgido como una técnica integral para evaluar la composición química de las frutas. La conexión botánica entre hojas, flores y frutas se refleja tanto en su estructura como en su composición química, particularmente en el flujo de nutrientes entre los órganos de la planta. Introdujimos un nuevo enfoque basado en la relación logarítmica para comparar los perfiles de metabolitos entre frutas y hojas. Hipotetizamos que este método permite el análisis de múltiples perfiles metabolómicos de cítricos para revelar patrones de correlación conocidos y novedosos, reflejando las conexiones dinámicas entre las fuentes metabólicas. Para probar esta hipótesis, aprovechamos perfiles metabolómicos de hojas de más de 200 accesiones en la Colección de Variedades de Cítricos Givaudan y revisamos datos de metabolómica publicados para frutas y jugos de tipos de cítricos coincidentes. Al emplear razones metabólicas transformadas logarítmicamente dentro de cada conjunto de datos, tuvimos en cuenta las diferencias sistemáticas entre las plataformas metabolómicas, logrando un análisis imparcial.

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