La compra de seguros y la participación de las organizaciones en la gestión de riesgos tienen una gran importancia práctica para estabilizar la producción agrícola y los ingresos familiares. Los objetivos de este estudio fueron analizar las elecciones de compra de seguros y participación en organizaciones de los hogares agrícolas, y sus efectos en los ingresos por cultivos y sus momentos de orden superior utilizando el modelo de regresión endógena multinomial de cambio (MESR). Los resultados mostraron que la adopción de seguros y organizaciones fue afectada significativamente por las características del jefe de hogar, las características del hogar agrícola y los atributos del cultivo. La compra de seguros, la participación en organizaciones y su adopción conjunta contribuyeron al aumento de los ingresos por cultivos y a la disminución de la varianza de los ingresos por cultivos, y los beneficios fueron mayores al adoptar dos herramientas de gestión de riesgos en combinación. Cuando se tuvo en cuenta la asimetría en el análisis de la gestión de riesgos, la compra de seguros, la participación en organizaciones y su adopción conjunta resultaron en una reducción en la probabilidad de fracaso de los cultivos, siendo la participación en organizaciones la más efectiva. Deben realizarse esfuerzos para mejorar el funcionamiento y la efectividad de los seguros agrícolas y las organizaciones para promover la adopción de herramientas de gestión de riesgos.