El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la restricción del iniciador y de la inclusión de la RMT (ración total mezclada) en la ingesta, el rendimiento de crecimiento, el tiempo de rumiado (TR) y la condición de salud de los terneros lecheros Holstein durante el destete. Asignamos aleatoriamente treinta terneros hembra Holstein (con un peso promedio de 38.5 +/- 1.96 kg al nacer) a uno de tres tratamientos. A partir de los 21 días de edad, los terneros recibieron uno de tres tratamientos de la siguiente manera: una dieta de control (CTR) con un iniciador para terneros pero sin RMT; dieta del Tratamiento 1 (TRT1) con un iniciador para terneros y RMT ad libitum; dieta del Tratamiento 2 (TRT2) con RMT y una cantidad restringida de un iniciador para terneros (50% de la ingesta registrada en el grupo de control día a día). Los terneros del grupo TRT2, entre 56 y 63 días de edad, tenían un peso corporal más bajo (80.1; 79.5; 75.6 kg para los grupos CTR, TRT1 y TRT2, respectivamente) en comparación con los terneros CTR y TRT1. Este resultado se atribuye al aumento diario promedio (0.759; 0.913; 0.508 kg/día para los grupos CTR, TRT1 y TRT2, respectivamente), resultando también en que TRT2 fue inferior a los terneros CTR o TRT1. La inclusión de RMT aumentó el tiempo de rumiado, especialmente después del destete (15.28 min/h, 18.38 min/h y 18.95 min/h para los grupos CTR, TRT1 y TRT2, respectivamente). En cuanto al metabolismo del rumen y la respuesta inflamatorio-metabólica, en general, no se observaron diferencias entre los tres tratamientos dietéticos. En conclusión, los resultados indicaron que una RMT podría reemplazar parcialmente un iniciador para terneros en terneros lecheros en destete, ya que ni el rendimiento de crecimiento ni el estado de salud se vieron afectados. Además, proporcionar RMT (con o sin restricción de concentrado) condujo a un mejor desarrollo del rumen y probablemente a una mejor eficiencia de fermentación del rumen en el post-destete.