Una Comparación de la Condición del Plumaje de Tres Genotipos de Aves de Corral Ponedoras Alojadas en Sistemas Sin Jaulas
Autores: Sokoowicz, Zofia; Dykiel, Magdalena; Topczewska, Jadwiga; Krawczyk, Józefa; Augustynska-Prejsnar, Anna
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Una Comparación de la Condición del Plumaje de Tres Genotipos de Aves de Corral Ponedoras Alojadas en Sistemas Sin Jaulas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Gallinas
Sistemas de alojamiento
Plumaje
Evaluación
Edad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El estudio abarcó un total de 810 gallinas en 3 grupos (sistemas de alojamiento) de 270 gallinas cada uno. Se evaluó la condición del plumaje de las gallinas ponedoras criadas en varios tipos de sistemas de alojamiento alternativos, es decir, en cama profunda (B), en libertad (FR) y en sistemas orgánicos (O), a las 20, 36 y 56 semanas de edad. La densidad de población en el interior fue de 6 gallinas/m. El estudio incluyó gallinas de la raza nativa Perdiz de patas verdes (Z-11), gallinas Rhode Island Red (R-11) cubiertas por un programa de protección de recursos genéticos, y híbridos de Hy-Line Brown. El plumaje de la cabeza, cuello, espalda, cola y abdomen se evaluó en una escala de 5 puntos. La evaluación del plumaje de las gallinas individuales se calculó como la suma de las puntuaciones de la cabeza, cuello, espalda, cola y abdomen y podía variar de 0 (sin cobertura) a 20 puntos (plumaje completo). El tipo de sistema de alojamiento alternativo implementado y la edad de las gallinas ponedoras tuvieron un efecto en el estado del plumaje de todas las partes del cuerpo evaluadas (0.05), mientras que el genotipo tuvo un efecto en la condición del plumaje del cuello, espalda y cola (0.05). En ambos sistemas, FR y O, el estado del plumaje fue similar y superior al de B (0.05). A medida que aumentaba la edad de las aves, la condición del plumaje de las gallinas se deterioraba. El mejor estado del plumaje en FR y O que en B puede indicar niveles mejorados de bienestar en sistemas de alojamiento con acceso a corrales exteriores.
Descripción
El estudio abarcó un total de 810 gallinas en 3 grupos (sistemas de alojamiento) de 270 gallinas cada uno. Se evaluó la condición del plumaje de las gallinas ponedoras criadas en varios tipos de sistemas de alojamiento alternativos, es decir, en cama profunda (B), en libertad (FR) y en sistemas orgánicos (O), a las 20, 36 y 56 semanas de edad. La densidad de población en el interior fue de 6 gallinas/m. El estudio incluyó gallinas de la raza nativa Perdiz de patas verdes (Z-11), gallinas Rhode Island Red (R-11) cubiertas por un programa de protección de recursos genéticos, y híbridos de Hy-Line Brown. El plumaje de la cabeza, cuello, espalda, cola y abdomen se evaluó en una escala de 5 puntos. La evaluación del plumaje de las gallinas individuales se calculó como la suma de las puntuaciones de la cabeza, cuello, espalda, cola y abdomen y podía variar de 0 (sin cobertura) a 20 puntos (plumaje completo). El tipo de sistema de alojamiento alternativo implementado y la edad de las gallinas ponedoras tuvieron un efecto en el estado del plumaje de todas las partes del cuerpo evaluadas (0.05), mientras que el genotipo tuvo un efecto en la condición del plumaje del cuello, espalda y cola (0.05). En ambos sistemas, FR y O, el estado del plumaje fue similar y superior al de B (0.05). A medida que aumentaba la edad de las aves, la condición del plumaje de las gallinas se deterioraba. El mejor estado del plumaje en FR y O que en B puede indicar niveles mejorados de bienestar en sistemas de alojamiento con acceso a corrales exteriores.