La calidad del índigo se determina por su contenido de indigotina. Otro indicador de calidad es el color. Para una evaluación de especies, se clasificaron visualmente y se analizaron espectrofotométricamente muestras de índigo de , , , , y cultivadas en Austria y China. Además de un método de extracción en caliente estandarizado sin cal, algunas muestras se extrajeron simulando métodos tradicionales a temperaturas ambiente utilizando cal. Los contenidos más altos de indigotina se lograron con (55%, Austria) y (56%, China). No hubo diferencias estadísticamente significativas entre los rendimientos de extracción de índigo de las especies cultivadas en Austria, pero y tuvieron rendimientos de extracción de indigotina significativamente más altos que y . De las especies extraídas en China, mostró valores más altos en todos los parámetros que , y . En comparación con el método estandarizado, el método que simula la práctica local produjo más índigo pero tuvo un contenido de indigotina más bajo; los rendimientos de extracción de indigotina no diferían mucho. Los valores L*a*b* permitieron estimaciones precisas del contenido de indigotina, lo que lo convierte en una opción interesante para el control de calidad, ya que se han vuelto disponibles instrumentos de medición L*a*b* económicos y fáciles de manejar.