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Análisis Comparativo de CAZymas de LMBC 172 Cultivadas con Tres Fuentes de Carbono Diferentes: Bagazo de Caña de Azúcar, Semillas de Tamarindo y Simulación de Hemicelulosa

Autores: Contato, Alex Graça; Borelli, Tiago Cabral; de Carvalho, Ana Karine Furtado; Bento, Heitor Buzetti Simões; Buckeridge, Marcos Silveira; Rogers, Janet; Hartson, Steven; Prade, Rolf Alexander; Polizeli, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Análisis Comparativo de CAZymas de LMBC 172 Cultivadas con Tres Fuentes de Carbono Diferentes: Bagazo de Caña de Azúcar, Semillas de Tamarindo y Simulación de Hemicelulosa


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Desarrollo sostenible

Palabras clave

Secretomas fúngicos
CAZimas
Hongo filamentoso
Fuentes de carbono
Simulación de hemicelulosa
Xyloglucanasa

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 27

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El examen de los secretomas fúngicos ha atraído atención por su potencial para desvelar el repertorio de proteínas secretadas, notablemente las CAZimas (enzimas activas de carbohidratos), en varios microorganismos. Este estudio presenta hallazgos sobre la categorización del perfil del secretoma de las CAZimas según su función y familia, derivadas del hongo filamentoso LMBC 172. El cultivo se realizó mediante fermentación sumergida con tres fuentes de carbono distintas: bagazo de caña de azúcar, semillas de tamarindo y un control que simula hemicelulosa que contiene 0.5% de xilano de madera de haya más 0.5% de xilano de espelta de avena. El análisis del secretoma reveló 206 CAZimas distintas. Cada fuente de carbono mostró particularidades y diferencias. De estas, 89 proteínas se produjeron simultáneamente con todas las fuentes de carbono; específicamente, 41 proteínas utilizando solo la simulación de hemicelulosa, 29 proteínas cuando se utilizó bagazo de caña de azúcar como fuente de carbono, y solo 3 cuando se utilizaron semillas de tamarindo. Sin embargo, en esta última condición, hubo una alta intensidad de producción de xyloglucanasa GH74, reafirmando así la riqueza de xyloglucano en la constitución de estas semillas. Al evaluar las proteínas encontradas en dos condiciones, se mostraron 18 proteínas entre la simulación de hemicelulosa y el bagazo de caña de azúcar, 11 proteínas entre la simulación de hemicelulosa y las semillas de tamarindo, y 15 proteínas entre el bagazo de caña de azúcar y las semillas de tamarindo. Entre las proteínas encontradas, hay representantes de diferentes familias como las glicosil hidrolasas (GH) que cortan celulosa, hemicelulosa, pectina u otros componentes; esterazas de carbohidratos (CE); liasas de polisacáridos (PL); módulos de unión a carbohidratos (CBM); y enzimas de actividad auxiliar (AA). Estos resultados demuestran la importancia de analizar las CAZimas secretadas por microorganismos bajo diferentes condiciones de cultivo.

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