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Calidad comercial de tubérculos de papa de diferentes variedades de sistemas de producción orgánica y convencional

Autores: Zarzynska, Krystyna; Boguszewska-Mankowska, Dominika

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Calidad comercial de tubérculos de papa de diferentes variedades de sistemas de producción orgánica y convencional


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Investigación
Tubérculos de patata
Sistema de producción
Variedad
Condiciones climáticas
Calidad comercial

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La investigación realizada en el Instituto de Fitomejoramiento e Aclimatación-NIR en Polonia en 2020-2022 evaluó la calidad comercial de los tubérculos de patata según el sistema de producción (orgánico, convencional), la variedad y las condiciones climáticas predominantes en los años de investigación.

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