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Análisis comparativos de calidad de grano en respuesta a altas temperaturas durante la etapa de llenado de grano entre y bajo antecedentes de y

Autores: Fan, Xiaolei; Sun, Xiaosong; Yang, Rui; Chen, Si; Li, Rumeng; Bian, Xinyue; Xia, Lexiong; Zhang, Changquan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Análisis comparativos de calidad de grano en respuesta a altas temperaturas durante la etapa de llenado de grano entre y bajo antecedentes de y


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Contenido de amilosa
Alta temperatura
Calidad del grano de arroz
Antecedentes genéticos
Viscosidades del almidón
Tratamiento a alta temperatura.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El contenido de amilosa controlado por determina la calidad del grano de arroz, que es fácilmente afectada por altas temperaturas.

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