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Evaluación Comparativa del Estado Antioxidante y Composición Mineral de , , y en Condiciones de Alta Salinidad del Suelo

Autores: Golubkina, Nadezhda; Tolpysheva, Tatiana; Lapchenko, Vladimir; Lapchenko, Helene; Pirogov, Nikolay; Zaitsev, Viacheslav; Skara, Agnieszka; Tallarita, Alessio; Stoleru, Vasile; Murariu, Otilia Cristina; Caruso, Gianluca

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Evaluación Comparativa del Estado Antioxidante y Composición Mineral de , , y en Condiciones de Alta Salinidad del Suelo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Reservas naturales
Biodiversidad
Composición mineral
Estado antioxidante
Líquenes
Hongos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las reservas naturales juegan un papel fundamental en el mantenimiento de la biodiversidad de flora y fauna, pero las características bioquímicas de estos ecosistemas han sido estudiadas de manera extremadamente fragmentaria. Por primera vez, se ha descrito la composición mineral y el estado antioxidante de tres grupos sistemáticos de organismos: líquenes, hongos y ajenjo, en el territorio de la Reserva Natural Bogdinsko-Baskunchak (región de Astracán, Rusia), caracterizada por alta salinidad, radiación solar y deficiencia de agua. A través de ICP-MS, se determinó que el líquen de escamas acumuló hasta un 10-15% de Ca, 0.5% de Fe, 15 mg kg de Iodo (I), 54.5 mg kg de Cr. mostró concentraciones anormalmente altas de B, Cu, Fe, Mn, Se, Zn, Sr y niveles bajos de Na, en contraste con los hongos que acumularon hasta 10,850 mg kg de Na y solo 3 mg kg de Sr. La peculiaridad de las plantas fue la alta acumulación de B (22.23 mg kg de p.m.), Mn (57.48 mg kg de p.m.) y antioxidantes (actividad antioxidante total: 68.6 mg GAE g de p.m.; polifenoles: 21.0 mg GAE g de p.m.; y prolina: 5.45 mg g de p.m.). y mostró el estado antioxidante más bajo: 3.6-3.8 mg GAE g de p.m. de actividad antioxidante total, 1.73-2.10 mg GAE g de p.m. de polifenoles y 2.0-5.3 mg g de p.m. de prolina. En general, según el análisis elemental del líquen de la Reserva Natural Baskunchak en comparación con la costa sur de Crimea, la proximidad del Lago Salado de Baskunchak provocó niveles ambientales aumentados de Cr, Si, Li, Fe, Co, Ni y Ca.

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