Este experimento investigó el papel de los microbios gastrointestinales en las diferencias de ácidos grasos en la leche entre los búfalos Murrah y Nili-Ravi. Después de 30 días de una dieta basal, la diversidad microbiana del rumen fue similar, pero los búfalos Murrah tenían mayores cantidades de ácidos grasos parcialmente insaturados como el C18:2c9t11. Bacterias del rumen como , , y _YAB2003_group se correlacionaron positivamente con los ácidos grasos de la leche C22:5n-6 y C18:3 en Murrah. La beta diversidad microbiana fecal difería, con UCG-005 y se correlacionó positivamente con C18:2c9t11 y C22:5n-6. La mayor cantidad de ácidos grasos en la leche C18:3, C18:2c9t11 y C22:5n-6 en la leche de Murrah se vinculó a los microbios del rumen y fecales. Esto sugiere que los microbios gastrointestinales como , , y UCG_005 regulan las concentraciones de ácidos grasos en la leche en los búfalos.