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Comida y medio ambiente durante la última época romana en el sitio de (Abruzos, Italia)

Autores: Moricca, Claudia; Russo, Gilda; Iamonico, Duilio; Ceccaroni, Emanuela; Favero, Gabriele; Sadori, Laura

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Comida y medio ambiente durante la última época romana en el sitio de (Abruzos, Italia)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Arqueobotánico
Italia
Abruzos
Edad Romana
Restos carpológicos
Conjunto de plantas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los análisis arqueobotánicos en Italia son desiguales en términos de distribución geográfica y cronológica. Entre las diferentes regiones, los Abruzos están poco representados, con solo un estudio que abarca la Edad Romana. En este contexto, los análisis realizados sobre restos carpológicos recolectados de la llenura del pozo en el Santuario de Hércules, datados en el final de la época romana (finales del siglo V - principios del siglo VI d.C.), representan una importante adición al estado del arte. La colección de plantas consiste en más de 1500 restos atribuidos a 68 taxones diferentes. Estos están representados en parte por plantas frutales recolectadas, mientras que los cereales y las legumbres están ausentes. Un aspecto interesante está representado por plantas perennes que probablemente se utilizaron con fines rituales en lugar de para el consumo humano. Finalmente, la impresionante cantidad de plantas ruderal y espontáneas representa un unicum para este tipo de estudio, permitiéndonos describir el entorno pasado que rodeaba, caracterizado por una disponibilidad sustancial de agua, praderas apeninas e influenciado por la presencia humana.

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