Un sistema de co-cultivo permite a los investigadores investigar las complejas interacciones entre dos tipos de células en diversos entornos, como aquellos que promueven la diferenciación y el crecimiento, así como aquellos que imitan estados saludables y enfermos, in vitro. En este artículo, revisamos los sistemas de co-cultivo más comunes para miocitos y adipocitos. Las técnicas in vitro imitan el entorno in vivo y se utilizan para investigar las relaciones causales entre diferentes líneas celulares. Aquí, discutimos brevemente los sistemas de células en monocultivo y co-cultivo y su aplicabilidad al estudio de la comunicación entre dos o más tipos de células, incluidos los adipocitos y miocitos. Además, proporcionamos detalles sobre los diferentes tipos de sistemas de co-cultivo y su aplicabilidad al estudio de enfermedades metabólicas, desarrollo de fármacos y el papel de los factores secretorios en las cascadas de señalización celular. Por lo tanto, esta revisión proporciona detalles sobre los sistemas de co-cultivo utilizados para estudiar las complejas interacciones entre células adiposas y musculares en diversos entornos, como aquellos que promueven la diferenciación y el crecimiento celular y aquellos utilizados para el desarrollo de fármacos.