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Clasificación de líneas genéticas en la producción de cerdo por la digestibilidad de proteínas crudas e aminoácidos en el íleon en cerdos en crecimiento

Autores: Tenke, János; Vida, Orsolya; Nagy, István; Tossenberger, János

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Clasificación de líneas genéticas en la producción de cerdo por la digestibilidad de proteínas crudas e aminoácidos en el íleon en cerdos en crecimiento


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Objetivo del estudio
Lisina dietética
Proporciones de energía
Digestibilidad ileal aparente
Proteína cruda
Aminoácidos
Cerdos en crecimiento
Genotipos
Cánula T
Dióxido de titanio
Marcador indigerible
Potencial genético
Capacidad digestiva
Tecnologías de nutrición porcina.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El primer objetivo del estudio fue evaluar el efecto de diferentes relaciones de lisina (LYS) a energía (DE) en la digestibilidad ileal aparente (AID) de la proteína cruda (CP) y de aminoácidos seleccionados (AA) en cerdos en crecimiento (40-60 kg) de diferentes genotipos. El segundo objetivo fue clasificar los genotipos en grupos basados en la AID de CP y AA. Los ensayos se llevaron a cabo con un total de 90 cerdos machos cruzados (30 animales/genotipo) en dos réplicas. Antes de la serie de ensayos, los animales experimentales (peso corporal inicial promedio (BW) = 40.9 +/- 8.5 kg) fueron equipados quirúrgicamente con cánulas T post válvula (PVTC). Las dietas se formularon con seis diferentes relaciones totales de LYS/DE. Se añadió dióxido de titanio (TiO) a las dietas (5 g/kg) como marcador indigerible. Basado en nuestros resultados, se puede concluir que la relación LYS/DE de las dietas afectó la AID de la CP y AA de diferentes maneras según cada genotipo (< 0.05). También se puede concluir que los cerdos de diferente potencial genético pueden ser clasificados con alta precisión (91.7%) en relación a su capacidad digestiva de CP y AA. Nuestros resultados indican el desarrollo de tecnologías de nutrición porcina basadas en perfiles genéticos como una dirección futura.

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