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Avanzando en la Circularidad en la Acuaponía Rural a Pequeña Escala: Rutas Potenciales y Necesidades de Investigación

Autores: Silva, Laura; Martinez-Cordero, Francisco Javier; Baganz, Gösta; Baganz, Daniela; Hernández-Pérez, Ariadne; Coronado, Eva; Portella, Maria Celia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Avanzando en la Circularidad en la Acuaponía Rural a Pequeña Escala: Rutas Potenciales y Necesidades de Investigación


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencia y tecnología de los recursos naturales

Palabras clave

Pesquerías a pequeña escala
Acuicultura
Rural
Sistemas acuapónicos circulares integrados
Procesos circulares
Desarrollo económico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La pesca y la acuicultura a pequeña escala juegan un papel crucial en la seguridad alimentaria, los ingresos y la nutrición de millones, especialmente en el Sur Global. La acuicultura rural a pequeña escala (SSA) se caracteriza por una inversión y capacitación técnica limitadas entre los agricultores, la diversificación y dispersión de las granjas en grandes áreas, el acceso reducido a mercados competitivos para insumos y productos, y el trabajo familiar. Los sistemas de acuaponía integrada circular a pequeña escala (ICAq), en los que los productos de los componentes del sistema se transforman en insumos de los componentes, tienen un potencial significativo para aumentar la circularidad y promover el desarrollo económico, especialmente en un contexto rural. Ofrecemos un enfoque integrado y completo centrado en la acuaponía o la agricultura acuapónica para unidades de acuicultura a pequeña escala. Su objetivo es identificar y describir una serie de procesos circulares y vínculos causales que se pueden implementar basándose en un estudio profundo en SSA y ICAq. Los procesos circulares para tratar subproductos en ICAq incluyen componentes como el compostaje, el vermicompostaje, la digestión aeróbica y anaeróbica, el silo y la producción de insectos. Estos procesos pueden producir insumos de ICAq como sustratos para plántulas, fertilizantes para plantas, bioenergía o ingredientes para piensos. Además, el componente vegetal puede suministrar compuestos terapéuticos. Se necesita más investigación sobre la caracterización de los productos de los componentes acuapónicos y sus cuantificaciones, el impacto de utilizar insumos circulares generados dentro del ICAq, y la viabilidad técnica y económica de los procesos circulares en el contexto de la SSA.

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