Avanzando en la Circularidad en la Acuaponía Rural a Pequeña Escala: Rutas Potenciales y Necesidades de Investigación
Autores: Silva, Laura; Martinez-Cordero, Francisco Javier; Baganz, Gösta; Baganz, Daniela; Hernández-Pérez, Ariadne; Coronado, Eva; Portella, Maria Celia
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Avanzando en la Circularidad en la Acuaponía Rural a Pequeña Escala: Rutas Potenciales y Necesidades de Investigación
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencia y tecnología de los recursos naturales
Palabras clave
Pesquerías a pequeña escala
Acuicultura
Rural
Sistemas acuapónicos circulares integrados
Procesos circulares
Desarrollo económico
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
La pesca y la acuicultura a pequeña escala juegan un papel crucial en la seguridad alimentaria, los ingresos y la nutrición de millones, especialmente en el Sur Global. La acuicultura rural a pequeña escala (SSA) se caracteriza por una inversión y capacitación técnica limitadas entre los agricultores, la diversificación y dispersión de las granjas en grandes áreas, el acceso reducido a mercados competitivos para insumos y productos, y el trabajo familiar. Los sistemas de acuaponía integrada circular a pequeña escala (ICAq), en los que los productos de los componentes del sistema se transforman en insumos de los componentes, tienen un potencial significativo para aumentar la circularidad y promover el desarrollo económico, especialmente en un contexto rural. Ofrecemos un enfoque integrado y completo centrado en la acuaponía o la agricultura acuapónica para unidades de acuicultura a pequeña escala. Su objetivo es identificar y describir una serie de procesos circulares y vínculos causales que se pueden implementar basándose en un estudio profundo en SSA y ICAq. Los procesos circulares para tratar subproductos en ICAq incluyen componentes como el compostaje, el vermicompostaje, la digestión aeróbica y anaeróbica, el silo y la producción de insectos. Estos procesos pueden producir insumos de ICAq como sustratos para plántulas, fertilizantes para plantas, bioenergía o ingredientes para piensos. Además, el componente vegetal puede suministrar compuestos terapéuticos. Se necesita más investigación sobre la caracterización de los productos de los componentes acuapónicos y sus cuantificaciones, el impacto de utilizar insumos circulares generados dentro del ICAq, y la viabilidad técnica y económica de los procesos circulares en el contexto de la SSA.
Descripción
La pesca y la acuicultura a pequeña escala juegan un papel crucial en la seguridad alimentaria, los ingresos y la nutrición de millones, especialmente en el Sur Global. La acuicultura rural a pequeña escala (SSA) se caracteriza por una inversión y capacitación técnica limitadas entre los agricultores, la diversificación y dispersión de las granjas en grandes áreas, el acceso reducido a mercados competitivos para insumos y productos, y el trabajo familiar. Los sistemas de acuaponía integrada circular a pequeña escala (ICAq), en los que los productos de los componentes del sistema se transforman en insumos de los componentes, tienen un potencial significativo para aumentar la circularidad y promover el desarrollo económico, especialmente en un contexto rural. Ofrecemos un enfoque integrado y completo centrado en la acuaponía o la agricultura acuapónica para unidades de acuicultura a pequeña escala. Su objetivo es identificar y describir una serie de procesos circulares y vínculos causales que se pueden implementar basándose en un estudio profundo en SSA y ICAq. Los procesos circulares para tratar subproductos en ICAq incluyen componentes como el compostaje, el vermicompostaje, la digestión aeróbica y anaeróbica, el silo y la producción de insectos. Estos procesos pueden producir insumos de ICAq como sustratos para plántulas, fertilizantes para plantas, bioenergía o ingredientes para piensos. Además, el componente vegetal puede suministrar compuestos terapéuticos. Se necesita más investigación sobre la caracterización de los productos de los componentes acuapónicos y sus cuantificaciones, el impacto de utilizar insumos circulares generados dentro del ICAq, y la viabilidad técnica y económica de los procesos circulares en el contexto de la SSA.