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Efectos biostimulantes de CHK0059 en el crecimiento de las plantas y la calidad de la fruta de la fresa

Autores: Kim, Young-Nam; Choi, Jun Hyeok; Kim, Song Yeob; Yoon, Young-Eun; Choe, Hyeonji; Lee, Keum-Ah; Kantharaj, Vimalraj; Kim, Min-Jeong; Lee, Yong Bok

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos biostimulantes de CHK0059 en el crecimiento de las plantas y la calidad de la fruta de la fresa


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Algas verdes
Biofertilizantes
Crecimiento de la planta de fresa
Calidad de la fruta
Aplicación de CHK0059
Contenido de antocianinas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las algas verdes han recibido una atención generalizada por su uso como biofertilizantes para la producción agrícola, pero se requieren más estudios para aumentar la eficiencia de su uso. Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de diferentes niveles de aplicación de CHK0059 en el crecimiento de las plantas de fresa y la calidad de los frutos. Se plantaron un total de 800 plántulas de fresa en un invernadero y se cultivaron durante siete meses bajo diferentes tasas de aplicación: 0 (control), 0.1, 0.2 y 0.4% de la densidad celular óptima (DCO; 1.0 x 10 células mL). La aplicación se realizó semanalmente a través de un sistema de riego, y las características de las muestras de fruta se monitorearon mensualmente durante un período de cinco meses. Los parámetros de crecimiento (por ejemplo, fenotipo, peso seco y nutrición) y fisiológicos (por ejemplo, Fv/Fm y clorofilas) de las plantas de fresa parecieron mejorar con la aplicación a lo largo del tiempo, una mejora que se hizo mayor a medida que aumentó la tasa de aplicación. Asimismo, la dureza y el contenido de P de los frutos de fresa tuvieron una tendencia similar. Mientras tanto, el tratamiento con 0.2% DCO indujo los valores más altos de contenido de sólidos solubles (9.3-12 grados Brix) y contenido de sacarosa (2.06-2.97 g 100 g) en los frutos, así como índices de calidad del sabor de la fruta (por ejemplo, relación azúcares:ácidos e índice de dulzura) durante el monitoreo, mientras que el tratamiento de control representó los valores más bajos. Además, el contenido más alto de antocianinas en los frutos se observó en el tratamiento con 0.4% DCO, que indujo la menor incidencia de la enfermedad del moho gris en los frutos postcosecha durante 45 días. Además, se identificó una alta correlación entre los nutrientes de las plantas y las variables fotosintéticas y los contenidos de sacarosa y antocianinas en los frutos a través de los resultados del análisis de componentes principales. En general, se encontró que la aplicación de CHK0059 promovía el crecimiento y rendimiento general de las plantas de fresa, contribuyendo a la mejora de la calidad y el rendimiento de las fresas, especialmente en el tratamiento con 0.2% DCO.

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