Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto en el crecimiento, los resultados económicos, la digestibilidad aparente de nutrientes (CTTAD), las variables fisiológicas y el comportamiento animal cuando 214 cerdos de engorde (78 +/- 8.5 kg de peso corporal inicial y 130 +/- 4.5 días de edad) de ambos sexos (hembras y machos) fueron alimentados con dos niveles de pulpa de algarrobo (Cp, 0 vs. 20%) y dos dosis de vitamina E (Vit E, 30 vs. 300 UI/kg) durante 40 días. No se observaron efectos de interacción entre los factores estudiados (Cp, Vit E y sexo) en las variables. La mayoría de las características productivas no se vieron afectadas por la inclusión de Cp o Vit E. Sin embargo, el Cp aumentó la relación de conversión alimenticia durante los primeros 20 días. El grupo Cp mostró un mayor CTTAD de extracto etéreo y hemicelulosa, pero un menor CTTAD de proteína cruda. Los cerdos alimentados con Cp tuvieron un menor contenido de urea plasmática que el grupo de control. Las altas dosis de Vit E aumentaron el CTTAD de cada nutriente y el contenido plasmático de alfa-tocoferol. Los cerdos alimentados con Cp tendieron a pasar más tiempo comiendo en la madrugada, probablemente para mitigar los efectos astringentes de los taninos. La inclusión dietética del 20% de Cp en cerdos de alta conformación en fase de engorde es posible sin afectar el rendimiento general, aunque reduce el CTTAD de nutrientes y aumenta el costo de alimentación. Las dosis supra-nutricionales de Vit E no afectan el rendimiento de los cerdos, pero aumentan la deposición de alfa-tocoferol con efectos antioxidantes potenciales.