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Efectos de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 en la dieta sobre el crecimiento de pollos de engorde, el rendimiento en el sacrificio, la morfología intestinal y la microbiota intestinal

Autores: Sun, Liping; Bi, Haihong; Hu, Xinyuan; Chen, Xi; Li, Yating; Niu, Huijing; Pei, Caixia; Zhang, Jing; Liu, Qiang; Li, Jianhui; Xia, Chengqiang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 en la dieta sobre el crecimiento de pollos de engorde, el rendimiento en el sacrificio, la morfología intestinal y la microbiota intestinal


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

A nivel mundial
Antibióticos en la alimentación
Probióticos
Producción avícola
Cepa de proteasa
Microbiota intestinal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Hay un intento mundial de reducir o prohibir el uso de antibióticos en piensos para promover el crecimiento animal, y los investigadores están constantemente investigando técnicas alternativas para la producción avícola. Los probióticos, como un tipo de aditivo verde para piensos, se han utilizado en la agricultura animal y avícola durante décadas debido a sus efectos beneficiosos en el crecimiento y la salud de los animales. Es una de las cepas probióticas más comunes para la producción animal. En nuestro estudio anterior, se seleccionó y aisló una cepa de proteasa de alto rendimiento de los contenidos cecales de pollos Bian de Shanxi. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo explorar los efectos de añadir diferentes concentraciones de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 a las dietas sobre la microbiota intestinal, la morfología intestinal, la actividad de proteasa intestinal, los índices bioquímicos sanguíneos, la digestibilidad aparente del alimento, el rendimiento en el sacrificio y el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde.

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