Efectos de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 en la dieta sobre el crecimiento de pollos de engorde, el rendimiento en el sacrificio, la morfología intestinal y la microbiota intestinal
Autores: Sun, Liping; Bi, Haihong; Hu, Xinyuan; Chen, Xi; Li, Yating; Niu, Huijing; Pei, Caixia; Zhang, Jing; Liu, Qiang; Li, Jianhui; Xia, Chengqiang
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 en la dieta sobre el crecimiento de pollos de engorde, el rendimiento en el sacrificio, la morfología intestinal y la microbiota intestinal
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
A nivel mundial
Antibióticos en la alimentación
Probióticos
Producción avícola
Cepa de proteasa
Microbiota intestinal
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Hay un intento mundial de reducir o prohibir el uso de antibióticos en piensos para promover el crecimiento animal, y los investigadores están constantemente investigando técnicas alternativas para la producción avícola. Los probióticos, como un tipo de aditivo verde para piensos, se han utilizado en la agricultura animal y avícola durante décadas debido a sus efectos beneficiosos en el crecimiento y la salud de los animales. Es una de las cepas probióticas más comunes para la producción animal. En nuestro estudio anterior, se seleccionó y aisló una cepa de proteasa de alto rendimiento de los contenidos cecales de pollos Bian de Shanxi. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo explorar los efectos de añadir diferentes concentraciones de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 a las dietas sobre la microbiota intestinal, la morfología intestinal, la actividad de proteasa intestinal, los índices bioquímicos sanguíneos, la digestibilidad aparente del alimento, el rendimiento en el sacrificio y el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde.
Descripción
Hay un intento mundial de reducir o prohibir el uso de antibióticos en piensos para promover el crecimiento animal, y los investigadores están constantemente investigando técnicas alternativas para la producción avícola. Los probióticos, como un tipo de aditivo verde para piensos, se han utilizado en la agricultura animal y avícola durante décadas debido a sus efectos beneficiosos en el crecimiento y la salud de los animales. Es una de las cepas probióticas más comunes para la producción animal. En nuestro estudio anterior, se seleccionó y aisló una cepa de proteasa de alto rendimiento de los contenidos cecales de pollos Bian de Shanxi. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo explorar los efectos de añadir diferentes concentraciones de la cepa de proteasa de alto rendimiento FRE76 a las dietas sobre la microbiota intestinal, la morfología intestinal, la actividad de proteasa intestinal, los índices bioquímicos sanguíneos, la digestibilidad aparente del alimento, el rendimiento en el sacrificio y el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde.