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Catequinas del té: Aditivos alimentarios potenciales de origen vegetal para mejorar la salud intestinal y la productividad de las gallinas

Autores: Tian, Bing; Zhuang, Wenjing; Fan, Yanle; Hu, Yun; Cui, Xiaoyan; Li, Tingting; Zhang, Liyang; Luo, Xugang; Wang, Shengchen

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Catequinas del té: Aditivos alimentarios potenciales de origen vegetal para mejorar la salud intestinal y la productividad de las gallinas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Catequinas
Polifenoles naturales
Alternativas a los antibióticos
Alimentación avícola
Salud intestinal
Microbiota

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los catequinas, polifenoles naturales, muestran promesas como alternativas a los antibióticos en la alimentación avícola al mejorar la salud intestinal, reducir el estrés oxidativo y equilibrar la microbiota. Sin embargo, la investigación sobre los catequinas en aves de corral es incipiente, con mecanismos poco claros. Esta revisión apoya a los catequinas como aditivos alimentarios sostenibles para reemplazar los antibióticos como un nuevo factor promotor de crecimiento en el mantenimiento de la salud intestinal y la productividad de los pollos.

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