El carvacrol es un compuesto presente en aceites esenciales con actividad antimicrobiana comprobada contra numerosos patógenos. Primero determinamos el efecto post-antibiótico (PAE) del carvacrol (1x, 2x, 4x CIM) y el efecto post-antibiótico de concentración inhibitoria sub-mínima (CIM) (1x + 0.25x CIM y 2x + 0.25x CIM) para dos concentraciones de Typhimurium ATCC14028 (10 y 10 UFC/mL). Antes de las pruebas, se determinó la concentración mínima y el tiempo de exposición necesarios para lograr la inhibición bacteriana (CIM 0.6 mg/mL y 10 min) mediante métodos de microdilución en caldo y curvas de muerte por tiempo, respectivamente. A la CIM, el carvacrol no generó ningún PAE. A el doble de la CIM, el PAE fue de 2 h con el inóculo estándar (10 UFC/mL) y 1 h con el inóculo de alta densidad (10 UFC/mL). A concentraciones de 4x CIM, el PAE fue mayor en ambos casos > 43.5 h. La exposición continua de las bacterias en fase post-antibiótica (1x y 2x CIM) al carvacrol a 0.25x CIM (0.15 mg/mL) resultó en un aumento del PAE (PA-SME) por encima de 43.5 h con ambos inóculos. Estos resultados sugieren que el PA-SME del carvacrol para Typhimurium puede prolongarse significativamente al aumentar las sub-CIM, lo que permitiría espaciar las dosis, reducir los efectos adversos y mejorar su eficacia en el tratamiento de animales infectados y como desinfectante en instalaciones agroalimentarias.