Este documento examina cómo la producción, comercialización y consumo de cerdo orgánico (OP) en Tailandia contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) globales que afectan la sostenibilidad del sistema agroalimentario. El documento analiza debates técnicos y fuentes de literatura académica sobre el OP, impactos socioeconómicos y ambientales de la agricultura orgánica (AO), seguridad alimentaria y ODS. Refleja cuestiones teóricas, prácticas, políticas y empíricas utilizando datos de un estudio de caso tailandés sobre la disposición a pagar (DAP) por OP para ilustrar las conexiones con los ODS.