Caracterización Química y Evaluación de Calidad del Aceite-Resina de Copaiba Usando GC/MS y SFC/MS
Autores: Lee, Joseph; Wang, Mei; Zhao, Jianping; Ali, Zulfiqar; Hawwal, Mohammed F.; Khan, Ikhlas A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Caracterización Química y Evaluación de Calidad del Aceite-Resina de Copaiba Usando GC/MS y SFC/MS
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Aceite-resina de copaiba
Valor medicinal
Industria
Adulteración
Caracterización química
CG/EM
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
En los últimos años, la popularidad de la resina-aceite de copaiba ha aumentado en todo el mundo debido a su valor medicinal y amplias aplicaciones en la industria. A pesar de su popularidad, el aceite no ha sido estandarizado por la industria ni por agencias regulatorias. La adulteración del producto para maximizar las ganancias se ha convertido en un problema. Para abordar estos problemas, el estudio actual describe la caracterización química y quimiométrica de cuarenta muestras de resina-aceite de copaiba mediante GC/MS. Los resultados demostraron, con la excepción de las muestras comerciales, que todos los grupos de muestras contenían seis compuestos característicos (beta-cariofileno, alfa-copaeno, trans-alfa-bergamoteno, alfa-humuleno, -muuroleno y beta-bisaboleno) en diferentes concentraciones. Además, se observaron patrones de composición en grupos individuales que correspondían al origen de la muestra. Dentro del grupo comercial, dos muestras no contenían o solo contenían uno de los compuestos característicos. El análisis de componentes principales (PCA) reveló grupos distintos que correspondían en gran medida al origen de la muestra. Además, las muestras comerciales fueron detectadas por PCA como valores atípicos y formaron un grupo muy alejado de las otras muestras. Estas muestras fueron sometidas a un análisis adicional utilizando un método SFC/MS. La adulteración del producto con aceite de soja fue claramente detectada, identificándose de manera inequívoca cada triglicérido individual en el aceite de soja. Al combinar estas técnicas analíticas, se puede evaluar la calidad general de la resina-aceite de copaiba.
Descripción
En los últimos años, la popularidad de la resina-aceite de copaiba ha aumentado en todo el mundo debido a su valor medicinal y amplias aplicaciones en la industria. A pesar de su popularidad, el aceite no ha sido estandarizado por la industria ni por agencias regulatorias. La adulteración del producto para maximizar las ganancias se ha convertido en un problema. Para abordar estos problemas, el estudio actual describe la caracterización química y quimiométrica de cuarenta muestras de resina-aceite de copaiba mediante GC/MS. Los resultados demostraron, con la excepción de las muestras comerciales, que todos los grupos de muestras contenían seis compuestos característicos (beta-cariofileno, alfa-copaeno, trans-alfa-bergamoteno, alfa-humuleno, -muuroleno y beta-bisaboleno) en diferentes concentraciones. Además, se observaron patrones de composición en grupos individuales que correspondían al origen de la muestra. Dentro del grupo comercial, dos muestras no contenían o solo contenían uno de los compuestos característicos. El análisis de componentes principales (PCA) reveló grupos distintos que correspondían en gran medida al origen de la muestra. Además, las muestras comerciales fueron detectadas por PCA como valores atípicos y formaron un grupo muy alejado de las otras muestras. Estas muestras fueron sometidas a un análisis adicional utilizando un método SFC/MS. La adulteración del producto con aceite de soja fue claramente detectada, identificándose de manera inequívoca cada triglicérido individual en el aceite de soja. Al combinar estas técnicas analíticas, se puede evaluar la calidad general de la resina-aceite de copaiba.