Caracterización in vitro del potencial probiótico de contra Gallinarum que causa tifus aviar
Autores: Mehmood, Adnan; Nawaz, Muhammad; Rabbani, Masood; Mushtaq, Muhammad Hassan
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Caracterización in vitro del potencial probiótico de contra Gallinarum que causa tifus aviar
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Tifo aviar
Gallinarum
Lactobacilos
Probiótico
Resistencia
Antibióticos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
La tifosis aviar, una enfermedad séptica de las aves de corral, es causada por Gallinarum y conduce a graves pérdidas económicas. El objetivo del presente estudio fue aislar, seleccionar y caracterizar lactobacilos probióticos autóctonos con actividad anti-Gallinarum. Se aislaron un total de 55 lactobacilos de las partes ciegas e íleon de pollos sanos y se identificaron a nivel de especie mediante secuenciación de 16S rDNA. Todos los aislamientos fueron inicialmente evaluados por su actividad antimicrobiana y los aislamientos seleccionados fueron sometidos a una evaluación in vitro de propiedades probióticas. Los aislamientos de lactobacilos (n = 21) mostraron niveles variables de actividad (08-18 mm) contra Gallinarum. Estos aislamientos seleccionados también mostraron tolerancia a condiciones ácidas (pH 3 y 4). De estos 21 aislamientos, 13 mostraron crecimiento (>0.5 OD a 600 nm) en 0.3% de sales biliares. Además, estos aislamientos también tenían la capacidad de auto-agregación (20.05 +/- 0.62%-50.70 +/- 1.40%) y co-agregación con Gallinarum (5.22 +/- 0.21%-42.07 +/- 0.70%). Los resultados revelaron que los lactobacilos tenían un nivel más alto de resistencia a la vancomicina (100%), estreptomicina (100%), ciprofloxacino (95%), gentamicina (90%), doxiciclina (90%), oxitetraciclina (85%) y bacitracina (80%), y un nivel más bajo de resistencia a la penicilina (33%), eritromicina (28%), cloranfenicol (23%), ácido fusídico (23%) y amoxicilina (4%). El PC-10 y el PC-76 fueron sensibles a la mayoría de los antibióticos. Los resultados generales revelaron que dos cepas (PC-10 y PC-76) cumplen con los criterios de selección in vitro de probióticos, es decir, tolerancia a pH bajo, resistencia a sales biliares, auto-agregación, co-agregación con Gallinarum y ausencia de resistencia a antibióticos adquirida. El PC-10 y el PC-76 también inhibieron el crecimiento (>5 log10) de Gallinarum en el ensayo de co-cultivo. Se concluye que el PC-10 y el PC-76 pueden ser investigados y desarrollados como probióticos anti-Gallinarum para aves de corral.
Descripción
La tifosis aviar, una enfermedad séptica de las aves de corral, es causada por Gallinarum y conduce a graves pérdidas económicas. El objetivo del presente estudio fue aislar, seleccionar y caracterizar lactobacilos probióticos autóctonos con actividad anti-Gallinarum. Se aislaron un total de 55 lactobacilos de las partes ciegas e íleon de pollos sanos y se identificaron a nivel de especie mediante secuenciación de 16S rDNA. Todos los aislamientos fueron inicialmente evaluados por su actividad antimicrobiana y los aislamientos seleccionados fueron sometidos a una evaluación in vitro de propiedades probióticas. Los aislamientos de lactobacilos (n = 21) mostraron niveles variables de actividad (08-18 mm) contra Gallinarum. Estos aislamientos seleccionados también mostraron tolerancia a condiciones ácidas (pH 3 y 4). De estos 21 aislamientos, 13 mostraron crecimiento (>0.5 OD a 600 nm) en 0.3% de sales biliares. Además, estos aislamientos también tenían la capacidad de auto-agregación (20.05 +/- 0.62%-50.70 +/- 1.40%) y co-agregación con Gallinarum (5.22 +/- 0.21%-42.07 +/- 0.70%). Los resultados revelaron que los lactobacilos tenían un nivel más alto de resistencia a la vancomicina (100%), estreptomicina (100%), ciprofloxacino (95%), gentamicina (90%), doxiciclina (90%), oxitetraciclina (85%) y bacitracina (80%), y un nivel más bajo de resistencia a la penicilina (33%), eritromicina (28%), cloranfenicol (23%), ácido fusídico (23%) y amoxicilina (4%). El PC-10 y el PC-76 fueron sensibles a la mayoría de los antibióticos. Los resultados generales revelaron que dos cepas (PC-10 y PC-76) cumplen con los criterios de selección in vitro de probióticos, es decir, tolerancia a pH bajo, resistencia a sales biliares, auto-agregación, co-agregación con Gallinarum y ausencia de resistencia a antibióticos adquirida. El PC-10 y el PC-76 también inhibieron el crecimiento (>5 log10) de Gallinarum en el ensayo de co-cultivo. Se concluye que el PC-10 y el PC-76 pueden ser investigados y desarrollados como probióticos anti-Gallinarum para aves de corral.